原材料
麵團500克、蔥50克、香油10毫升、鹽10克。
做法
1、麵團下劑,按扁,再用擀麵杖擀成長條形,刷上香油;
2、將蔥洗淨,切碎,撒在麵皮上,加適量鹽,將麵皮捲起來;
3、然後再取一張麵皮將之包起來,再擀成大餅形,醒發約30分鐘,上籠蒸10分鐘左右取出;鍋上火,加油燒熱,下入大餅炸至兩面金黃色。
麵團500克、蔥50克、香油10毫升、鹽10克。 1、麵團下劑,按扁,再用擀麵杖擀成長條形,刷上香油; 2、將蔥洗淨,切碎,撒在麵皮上,加適量鹽,將麵皮捲起來;
麵團500克、蔥50克、香油10毫升、鹽10克。
1、麵團下劑,按扁,再用擀麵杖擀成長條形,刷上香油;
2、將蔥洗淨,切碎,撒在麵皮上,加適量鹽,將麵皮捲起來;
3、然後再取一張麵皮將之包起來,再擀成大餅形,醒發約30分鐘,上籠蒸10分鐘左右取出;鍋上火,加油燒熱,下入大餅炸至兩面金黃色。
蔥油千層餅,美食,主要原料有麵粉(白面)、蔥花、辣椒油。
主要原料 製作步驟 食品由來 食材簡介出爐背景 2008年6月18日,北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
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