蓴菜雞絲粥

蓴菜雞絲粥，主要食材：稠粥1碗、雞絲75克、蓴菜（瓶裝）適量、三文治火腿適量、蔥花適量。

主料：

稠粥1碗、雞絲75克、蓴菜（瓶裝）適量、三文治火腿適量、蔥花適量

調料：

A：精鹽少許、紹酒少許、水澱粉少許 B：雞湯1杯、精鹽1/3小勺

做法：

1.雞絲加入調味料A拌勻醃五分鐘，下入開水中焯燙透撈出瀝淨土水分，三文治火腿切絲備用。
2.鍋中倒入稠粥上火燒滾，加入雞絲，蓴菜，火腿絲及調味料B，攪拌均勻見粥粘稠撒上蔥花出鍋。