用途:
滋補氣血 強健身體 腎虛 腰痛 氣血虛弱 久病不愈 更年期綜合症
材料:
肉6克,烏雞1隻,玉蘭片30克,姜10克,鹽10克,蚝肉200克,香菇30克,上湯30克,蔥10克。
做法:
1、肉蓯蓉浸泡切片;蚝肉洗淨切片;烏雞宰殺後去毛樁、內臟及爪;香菇一切兩半;玉蘭片和姜切片,蔥切段。
2、將肉蓯蓉、蚝肉、烏雞、香菇、玉蘭片、姜、蔥、鹽同放鍋內,加上湯,用文火燉至蚝肉、烏雞肉熟爛即可。
氣血虛弱 1、肉蓯蓉浸泡切片;蚝肉洗淨切片;烏雞宰殺後去毛樁、內臟及爪;香菇一切兩半;玉蘭片和姜切片,蔥切段。 2、將肉蓯蓉、蚝肉、烏雞、香菇、玉蘭片、姜、蔥、鹽同放鍋內,加上湯,用文火燉至蚝肉、烏雞肉熟爛即可。
滋補氣血 強健身體 腎虛 腰痛 氣血虛弱 久病不愈 更年期綜合症
肉6克,烏雞1隻,玉蘭片30克,姜10克,鹽10克,蚝肉200克,香菇30克,上湯30克,蔥10克。
1、肉蓯蓉浸泡切片;蚝肉洗淨切片;烏雞宰殺後去毛樁、內臟及爪;香菇一切兩半;玉蘭片和姜切片,蔥切段。
2、將肉蓯蓉、蚝肉、烏雞、香菇、玉蘭片、姜、蔥、鹽同放鍋內,加上湯,用文火燉至蚝肉、烏雞肉熟爛即可。
《精選美味家常湯煲1688道》是2009年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。
內容簡介 目錄油浸南瓜 萵筍煲螺肉 白汁鯊魚 東海夫人燉豬手 章魚...鯪魚拌通菜 蚝皇小素雞 熗拌黃豆芽 生泡青尖椒 魚香...東瀛豆腐煲 天寧羅漢煲 橫行天下 梅醬花生牛尾煲 香栗醬煲...
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基本介紹 圖書目錄海帶羊排湯姜歸羊肉湯枸杞羊肉湯當歸生薑羊肉湯蓯蓉寄生羊肉湯開煲狗肉紅棗燉...。目錄Part 1 飲湯也有大學問,煲湯方法有講究喝湯的六大誤區對症喝湯有益健康正確煲湯“7要訣”,留住鮮香與健康喝湯應分季節掌握食物四性五昧,煲出...
內容 目錄花生煲豬尾 西洋菜煲鮮鴨盹湯 花菇燉竹蓀 冰糖燕窩燉鴿肉...從了解中國湯羹的歷史以及湯水的保健作用開始,教你如何煲湯。 精美的圖片,烹飪的技巧,煲湯的細節,簡單的文字,翔實的過程,確保你成為煲湯高手...
基本信息 內容簡介 目錄當歸蓯蓉燉瘦肉玉米山藥豬胰湯酋烏黃精豬肝湯胡蘿蔔驏蹄煲龍骨...內容簡介《廣東精選老火湯300例》由金盾出版社出版。圖書目錄煲湯常識家庭煲湯的器具介紹煲湯常用食材介紹煲湯常用湯料介紹製作老火...
內容簡介 圖書目錄水魚肉蓯蓉燉蚝肉五子補腎雞附子熟地狗肉湯杜仲茱萸雄雞煲龜鹿童子雞煲仙茅羊腎湯蛤蚧烏雞煲第二章 早泄食譜山藥生地燉烏雞鹿銜草燉童子雞五倍子燉雄烏雞巴...巴戟雞茸鹿筋鎖陽燒鹿鞭蓯蓉芙蓉鹿鞭炒二茸什錦鹿茸羹鹿茸三珍湯鹿茸銀耳鹿茸...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄煲龜沙參蟲草燉龜肉胡蘿蔔燒海參檸檬汁煎鴨脯生地飴糖雞海帶鴨塊湯補陰蛤蜊湯...燉雞參歸燉腰子狗脊蒸雙腎清燉牛肉清蒸羊肉山藥奶肉糊枸杞羊腎粥蝦米粥蘿蔔羊肉湯海蝦豆腐湯山藥羊脊骨粥麻雀粳米粥蓯蓉羊肉粥蝦仁韭菜粥四子麻雀粥牡蠣粥羊...
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圖書信息 內容簡介 作者簡介 圖書目錄