蓮葉餐

來源

龍角村鄉民，對蓮葉有一種特殊的感情，該村的蓮塘特別多，蓮藕生長得特別好，荷綠藕肥，非常可愛。每逢五月端午，人們喜歡用荷葉來包飯吃，清香可口，並寄託她們感恩之意。

傳說

傳說清朝雍正年間（1723-1936），文字獄盛行。村中有個貢生，叫做韓有欽，為求功名，投奔湖南文豪張熙府上。張曾在名山大川題詩留墨，偶存影射，被四川總督岳鍾琪定了許以謀反之罪，立即捕殺，韓有欽受到株連。事發後，韓有欽避嫌返回家鄉。追兵趕來，圍住龍角村。該村居民都是南宋末年為避戰亂從南雄珠璣巷遷來的中原移民，一向齊心協力，共擋禍殃，不肯將無辜的韓有欽交出。於是3000村民幾乎被殺絕，惟有兩個小孩，一男一女，穿著兜肚童衣，鑽進蓮塘深處，得以逃生，那天正好是5月端午。後來，這對男女被鄰村秀才謝官祿救出，撫養成人，教習詩文，繁衍後代。
年復一年，龍角村又逐漸興旺起來。為了使他們的子孫後代不忘這場災難，他們每年端午都舉辦蓮葉餐，用蓮葉包飯吃，寄寓蓮葉救生之意