蓮花果

蓮花果

蓮花果,學名飛碟南瓜,是南瓜的一種,台灣品種。通體金黃,形似蓮花,聞起來有淡淡的清香,因為外形好看,適於觀賞,又俗稱為“看瓜”。生食入口略苦,有澀味。

特點

蓮花果 蓮花果

蓮花果,其實是南瓜的一種,通體金黃,形似蓮花,聞起來有淡淡的清香,因為外形好看,適於觀賞,又俗稱為“看瓜”。可以治脾胃虛弱便溏,心悸怔忡等

食用方法

蓮花果不是水果,而是一種南瓜,和西葫蘆同屬於美洲南瓜物種,不宜生吃,可以炒著吃,它的做法和西葫蘆相似,含蛋白質、礦物質和維生素等物質 。

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