食材明細
主料: 蓮子適量 花生適量 銀耳適量
配料: 清水適量
輔料: 冰糖適量
製作步驟
1.銀耳一朵,花生一把,蓮子一把。
2.銀耳用溫水泡發,然後撕去黃色的部分。
3.拿一個中等的砂鍋,把洗淨的蓮子和花生倒進去,不用泡發。
4.拿一個攪拌機把泡發的銀耳打碎。
5.然後把打碎的銀耳倒進砂鍋中,加水。
6.中火燒開,轉小火煲一個小時,期間要偶爾攪拌,會有一點點的粘底現象。
7.提前十分鐘下入冰糖化開,大家看,已經很粘稠了,膠質全部煲出來了呢。
蓮子花生銀耳羹是一道美食,口味獨特,製作簡單,主要材料為銀耳
主料: 蓮子適量 花生適量 銀耳適量
配料: 清水適量
輔料: 冰糖適量
1.銀耳一朵,花生一把,蓮子一把。
2.銀耳用溫水泡發,然後撕去黃色的部分。
3.拿一個中等的砂鍋,把洗淨的蓮子和花生倒進去,不用泡發。
4.拿一個攪拌機把泡發的銀耳打碎。
5.然後把打碎的銀耳倒進砂鍋中,加水。
6.中火燒開,轉小火煲一個小時,期間要偶爾攪拌,會有一點點的粘底現象。
7.提前十分鐘下入冰糖化開,大家看,已經很粘稠了,膠質全部煲出來了呢。
銀耳蓮子花生羹是一道由銀耳、花生、去芯蓮子、枸杞等做成的美食。
製作材料 做法銀耳半朵、蓮子1兩、花生2兩、百合1兩、冰糖適量。 2、銀耳、蓮子、花生、百合洗淨,隔晚泡發好; 3、把泡好的材料放入電高壓鍋內,加上適量的水,高壓20分鐘;
原料: 做法:花生 百合 冰糖
食材明細 製作方法紅棗蓮子羹是由紅棗為主要食材做成的一道美食,屬於甜品。
所需食材 製作方法 食用須知述一、藥膳湯羹的概念二、藥膳湯羹的特點三、選擇飲用藥膳湯羹的原則四、飲用藥膳湯羹的禁忌五、藥膳湯羹在製作上的要求藥膳湯羹方選介第一章 保健強身類一、補氣...
內容介紹 作品目錄大米瓜肉粥 小米雞肉粥 兔肉二米粥
內容簡介 圖書目錄《時尚美食館:新編家常湯羹粥1888例》從蔬菜肉類營養兼顧、製作簡便不損失食物營養、口感更舒服更美味這幾大原則出發,約請中國烹飪大師張奔騰主持編寫,力圖...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄樂陵特產紅棗蓮子羹,是精選素有“天然維生素丸”之稱的樂陵金絲小棗和優質微山湖蓮子為主料,輔以銀耳、花生、芝麻,精米等數十種天然原料,採用現代生產工藝精製...
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圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄