蓋伊十字酒莊

酒莊資料

蓋伊十字酒莊（chateaulacroixdegay）是法國波爾多波美侯（Pomerol）產區的酒莊之一，亦為波爾多特級酒莊聯合會（UnionDesGrandsCrusDeBordeaux）的成員之一。

中文名:蓋伊十字酒莊
英文名:ChateauLaCroixdeGay
所在產區:波美侯
酒莊擁有者:尚塔爾·勒布雷頓（ChantalLebreton）
年產量:35,000至45,000瓶
主要葡萄品種:梅洛
其它葡萄品種:品麗珠
平均葡萄樹樹齡:30年
土壤類型:碎石質黏土、砂質礫石
葡萄採摘方式:人工採摘
葡萄園面積:10公頃

酒莊現狀

蓋伊十字酒莊曾經由拉娜德（Ravnaud）家族的五代人經營著，此家族的歷史與波美侯葡萄產區密切聯繫著。酒莊現任的莊主是尚塔爾•勒布雷頓（ChantalLebreton）。
酒莊位於波美侯高原的最佳位置，融合了傳統方法與現代技術。在波美侯良好風土的滋養下，蓋伊十字葡萄酒能夠散發出香草、杏仁和紅色水果的香氣，在各項不同的比賽中屢獲殊榮，同時也能滿足最挑剔的葡萄酒愛好者。

葡萄園及釀酒工藝

酒莊目前的葡萄園面積為10公頃，其中有95%的土地用來栽培梅洛（Merlot）葡萄，還有5%的葡萄用來栽培品麗珠（cabernetfranc）葡萄，所有這些葡萄樹的平均樹齡為30年。當葡萄達到理想的成熟狀態後，酒莊會通過人工方式進行採摘。採摘後的葡萄經過篩選、破皮後，會通過傳統方式進行釀製。釀製得來的葡萄酒會再進入80%新的法國橡木桶中熟成18個月，最後在酒莊內裝瓶。