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沔陽三蒸
沔陽三蒸，是湖北沔陽（今仙桃市）的漢族傳統名菜之一，屬於湖北菜系。此菜鮮嫩軟糯，原滋原味，清淡，綿軟。是湖北美食中的一顆明珠，在中國名菜系中占有重要的一...
簡介 蒸菜特色 歷史典故 蒸菜大師 走進高校 -
裹蒸
裹蒸是廣東肇慶傳統的小吃，屬於春節食品。人稱“茶點王”，也叫裹蒸粽，但與人們熟悉的“端午粽”卻有明顯的區別。一般的粽子多用芒葉裹包，呈扭身四角形或長條形...
製作方法 近代發展 食用方法 歷史典故 裹蒸特色 -
天門三蒸
天門蒸菜是一道傳統名菜，既是菜餚名稱，又指菜餚的烹飪方式。據說已有近兩千年的歷史了。最初，居住在江漢平原的農民們在那災荒不斷、戰亂頻發的境況下，為了填飽...
菜餚名稱 起源與發展 烹飪方式 三蒸做法 地理環境 -
拖蒸偏口魚
拖蒸偏口魚是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一，拖蒸偏口魚以豬肉為主要材料，烹飪以蒸菜為主。
製作材料 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 -
中國蒸菜之鄉
中國蒸菜之鄉，是代表中國歷史悠久、獨具特色、綠色無污染、口味醇厚的蒸菜美食文化基地，是蒸菜產業食品供應基地、人才培養儲備基地、蒸菜食品物流基地。 中國蒸...
湖北天門 湖南瀏陽 江蘇常熟 湖北仙桃 -
蒸立方
“蒸立方”是美的微波爐實行“雙高”戰略即高端品牌、高端產品的重要舉措。“蒸立方”系列微波爐突出“蒸”功能，是高溫蒸汽技術、直噴蒸汽技術、智慧型濕度感應技術...
釋義 行業情況 技術優勢 美的微波爐情況 研發實力 -
天沔三蒸
天沔三蒸也叫天門三蒸或沔陽三蒸。 天門沔陽是江漢平原上的大縣。江漢平原這一帶水面較多，物產豐富，為魚米之鄉。
簡介 溯源 -
蒸蛋糕
蒸蛋糕是中國古代北方著名小吃，一款以雞蛋、麵粉、砂糖為原料的蛋糕，色澤淡黃，海綿狀，富有彈性，無雜質，甜松綿軟，潮潤可口，具有蛋香風味的糕點。
原料配方 製作 質量標準 蒸蛋糕種類 蒸蛋糕保質期 -
潛江蒸菜
蒸菜是利用水沸後產生的水蒸氣為傳熱介質，使食物成熟的烹調方法。在烹飪中，它既能製作主食，也能製作小吃和糕點。在菜品烹調中，既可用於半成品加工的前期熱處理...
蒸菜之鄉 蒸菜優點 蒸菜用料 天門八蒸 -
蒸茄子
蒸茄子是一道菜品，製作原料有茄子、橄欖油等，蒸茄子做法簡單，味道鮮美。有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。
生成製作 食用指南 主要功效
