食材明細
麵粉 一小團、豆沙餡 500g
製作方法
1、首先,揪一個小小的面。
2、然後趕成薄薄的皮。
3、像餃子皮那樣。
4、把豆沙餡放裡面。
5、我方的很多,自己家吃嗎,要是在一點。
6、包好的湯圓。
7、我就弄了一個小盆,放進乾麵粉。
8、然後把包好的湯圓放進去搖,搖一搖,就圓溜溜了。
9、包了好多喔,差不多一斤的豆沙餡呢,包了三十五個,看看效果吧。
要多放一些布面才行,不然就粘上了
蒸湯圓是一款甜食菜品,製作原料主要有麵粉、豆沙餡等。
麵粉 一小團、豆沙餡 500g
1、首先,揪一個小小的面。
2、然後趕成薄薄的皮。
3、像餃子皮那樣。
4、把豆沙餡放裡面。
5、我方的很多,自己家吃嗎,要是在一點。
6、包好的湯圓。
7、我就弄了一個小盆,放進乾麵粉。
8、然後把包好的湯圓放進去搖,搖一搖,就圓溜溜了。
9、包了好多喔,差不多一斤的豆沙餡呢,包了三十五個,看看效果吧。
要多放一些布面才行,不然就粘上了
準備湯圓和南瓜。 2 2、盤中刷點油,蒸好的湯圓不沾。
簡介 食材 製作步驟 小貼士2 5 6
簡介 食材 製作步驟 小貼士糯米粉、可可粉、粉色果凍粉、椰蓉。 2、將湯種與剩餘糯米粉混合,再加入水和成麵團。 3、麵團加入粉色果凍粉後揉勻,取小塊搓成小圓球。
原料 操作湯圓,別稱“元宵”“湯糰”“浮元子”,是中國傳統小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料,煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物,歷史...
詞語解釋 由來 營養價值 湯圓文化 湯圓與元宵椰香肉鬆蒸湯圓,湯圓的一種,是由大個湯圓5個、肉鬆適量、椰蓉適量製作而成。
原料 做法 烹製心得這種湯圓還可以用純朱古力和果仁朱古力做餡料味道都不錯,均可嘗試。
用料 做法 小貼士肉湯圓是用糯米粉和豬肉餡做成的圓形食品,是一道美味可口的名點,屬於傳統節日食品。肉湯圓作為湯圓的一種,即裡面的餡為肉製作的一種湯圓。元宵節的主要吃食是元...
歷史 製作方法 不宜食用者 習俗文化 烹調方法醪糟湯圓是漢族傳統名點,節日食俗。屬於甜品點心菜譜之一,以湯圓為製作主料,醪糟湯圓的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬於甜味。醪糟湯圓是中國民間一道歷史悠久的小...
菜品特色 基本資料 製作工藝 做法 營養價值