蒸汽開水爐介紹（參考資料）
開水爐是為了適應各類人群飲水需求環境而設計的一種利用電能轉化為熱能加熱開水的開水爐。其容量根據不同群體的需求，大致分為18L.25L.27L.30L，功率範圍有2KW.3KW.4.5KW等不同型號，適用於企業單位、酒店、部隊、車站、機場、工廠、醫院、學校等公共場合。相對於傳統的鍋爐具有安全，噪音小，無污染的優點，並且開水的供應不分時段，隨時都可提供。
開水爐分為：電熱式開水爐和蒸汽式開水爐。其中電熱式開水爐又分為QFD全自動分離式開水爐（不存在陰陽水）及非分離式樣開水爐（可能存在陰陽水）。蒸汽式開水爐又分為MJD型間斷式蒸汽開水爐及ALX全自動連續式蒸汽開水爐。
MJD型間斷式蒸汽開水爐MJD型間斷式蒸汽開水爐是為了改善飲水衛生條件而精心設計的一種節能省時較為方便、先進的開水飲用設備。是工礦企業、機關院校、賓館、娛樂城、醫院、軍營及中小型服務業的飲水裝置。
MJD結構圖本產品採用3042B不鏽鋼板和不鏽鋼管制作，使用時無毒、無異味，符合國家飲水衛生標準。其中MJD型採用棉式珍珠岩棉作保溫材料。產品設有溫度計、液位計、水龍頭，便於觀察其溫度、水位狀況。工作時筒體無噪聲、無壓力、使用極為安全。表面拋光處理後粗糙度可達6.3um以上，產品附設排污孔，清除污垢極為方便。
二、使用方法及注意事項。
1、按照示意圖，接好進出氣管、頂蓋通氣管，注意頂蓋通氣管、嚴禁配用閥門，保持通氣暢通。
2、關閉排污管、出水口，打開進水閥門，使爐內充水、超過水位，溢水口自動溢水。
3、打開進氣管，將蒸汽壓力控制在4.0-8.0kg/cm2以內，使用本設備可調節蒸汽管管道上的閥門來控制蒸汽流量。
4、冷水計算溫度常溫，開水溫度為100℃，一般45分鐘左右水即沸騰。
5、本產品應經常保持清潔衛生，移動時不要碰撞，以免影響使用壽命。
6、本產品不鏽鋼盤管最高工作壓力0.875MPa，在進行安裝時若蒸汽壓力過高，可在蒸汽進汽管前安裝減壓閥。同時為儘快排除冷凝水，回水管處應安裝疏水閥
MJD型全自動連續式蒸汽開水爐規格能量表
ALX全自動連續式蒸汽開水爐ALX型全自動連續式蒸汽開水爐，在MJD型手控間斷式基礎上增加了自動控制裝置，自動進水，通過電控箱電源啟動後，蒸汽電磁閥感測器，蒸汽系統均為全自動運行。水加熱到開水自動關閉蒸汽，水溫低於95℃自動打開蒸汽閥門。真正做到全自動可連續不斷供應開水，整機具備自動化模式，無需人工操作。
ALX結構圖本產品採用食品級304不鏽鋼板和不鏽鋼管制作，使用時無毒、無異味；符合國家飲用水衛生標準，保溫採用棉式珍珠岩棉作保溫材料。產品配有電控箱、電磁閥、感測器、溫度表、水位計，蒸汽系統均設計成全自動運行。運轉時筒體無噪聲、無壓力，使用極為安全可靠。
三、性能
冷水進入罐體後，通過罐體內蒸汽盤管將其快速加熱到開水狀態，同時溫控探頭同步將信號反饋給溫控閥，切斷蒸汽設備處於靜態，此時可以放開水。在放開水的同時，冷水同步補進。當開水放出到一定量時，罐體內水溫由於受冷水補給的原因，將漸漸降低，溫控探頭在水溫開始下降的第一時間內，將信號反饋給溫控閥，溫控閥快速回響，開啟蒸汽，使罐內溫度始終恆定在設定溫度。
四、使用方法及注意事項
1、按照示意圖，接好進氣管、冷凝水管及進水管，啟動電源就可以正常運轉。
2、頂蓋通氣管嚴禁配用閥門或密封，要保持通氣管暢通。
3、由於水靠蒸汽盤管加熱，正常熱量向上，溫度表設定在開水爐筒體中部。所以當溫度表顯示100℃時，在開水爐底部的水溫還沒有達到一定的溫度。所以開水爐第一次運行時要長一點，待在筒體內沸騰翻滾轉換才能使底部達到一定溫度。正常運轉後就不存在底部水溫不高的現象。
4、本產品不鏽鋼盤管最高工作壓力為0.875MPa，盤管蒸汽壓力控制在4.0-8.0kg/cm2，蒸汽壓力較高時在蒸汽進氣管前安裝減壓閥。冷凝水管應安裝防空及疏水器。
5、冷水計算溫度為常溫，開水溫度為100℃，正常45分鐘左右水即沸騰，如特殊要求可增加換熱面積使時間縮短。
6、操作規程：
①接通電源(AC220V)，檢查電磁閥，溫控探頭連線是否良好。
②啟動控制箱鏇鈕，溫控儀開始工作，如溫度不到所需溫度設定值，電磁閥打開工作；如溫度達到所需設定值電磁閥關閉。
③溫控儀的設定，按溫控儀面板上的調節按鈕加減即可。
ALX型全自動連續式蒸汽開水爐規格能量表