蒲公英淡鹽水

菜系及功效：慢性胃炎食譜
蒲公英淡鹽水原料：鮮蒲公英500克，精鹽2克。
蒲公英淡鹽水的做法：
(1)春夏季蒲公英開花前或剛開花時連根挖取，除去根部泥土，連根洗淨；精鹽用200毫升溫開水溶化。
(2)將蒲公英搗爛，取汁，加入淡鹽水中，混合均勻即成。早晚2次溫服。
蒲公英淡鹽水功效：適用於胃中鬱熱型慢性胃炎。