食材
原料:櫻桃蘿蔔、蒜、姜、蔥花調味:醬油、雞粉、鹽、水澱粉各適量
製作方法
1、櫻桃蘿蔔去葉,洗淨,切成兩半;姜蒜切末。
2、醬油1勺、雞粉、鹽、水澱粉調成味汁備用。
3、鍋置火上少許油燒熱,爆香薑末、1/2蒜末、蔥花,放入櫻桃蘿蔔炒至變色。
4、倒入味汁翻炒均勻。
5、離火加入剩下的蒜末即可。
調味:醬油、雞粉、鹽、水澱粉各適量1、櫻桃蘿蔔去葉,洗淨,切成兩半;姜蒜切末。 2、醬油1勺、雞粉、鹽、水澱粉調成味汁備用。 5、離火加入剩下的蒜末即可。
1、櫻桃蘿蔔去葉,洗淨,切成兩半;姜蒜切末。
2、醬油1勺、雞粉、鹽、水澱粉調成味汁備用。
3、鍋置火上少許油燒熱,爆香薑末、1/2蒜末、蔥花,放入櫻桃蘿蔔炒至變色。
4、倒入味汁翻炒均勻。
5、離火加入剩下的蒜末即可。
原料: 做法: 2、櫻桃蘿蔔洗淨後拍開。
2.牛肉片洗淨後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油醃製2小時。 3.鍋內放少量油,燒熱後加入少量蒜末,爆香後加入牛肉片,稍微翻炒後上碟備用。 4.鍋內放少...
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