蒜蓉雙色菜花

蒜蓉雙色菜花，美食，主要原料有花椰菜、白菜花，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。

簡介

蒜蓉雙色菜花

製作難度：簡單
所需時間：廿分鐘
菜品口味：鹹鮮
主要工藝：炒
主要食材：蔬菜類

食材明細

花椰菜、白菜花適量
大蒜一頭
鹽、味素適量
醬油少許

製作方法

1.花椰菜、白菜花分別撕成小朵備用。
2.炒鍋放水燒開，下入兩種菜花焯至變色。
3.炒鍋入油燒熱，放入蒜瓣炒出 香味，再放入兩種菜花炒熟。
4.加入鹽、醬油適量調味，最後撒少許味素出鍋裝盤。