蒜蓉蒸秋葵

用料

材料	用量
秋葵	10支
蒜頭	10瓣
鹽	少許
醬油	少許
紅辣椒	15條
香油	少許

做法

1. 秋葵洗淨，蒜瓣剁成碎末。備用	蒜蓉蒸秋葵
2. 開水煮開，放入秋葵燙一分鐘。濾出過涼水。	蒜蓉蒸秋葵
3. 秋葵用小刀切開一個口，稍微大一點。蒜末加入少許鹽攪拌均勻，將蒜末夾在秋葵中間。	蒜蓉蒸秋葵
4. 辣椒個切段鋪在秋葵上，淋少許醬油，少許香油，上鍋蒸5分鐘，開鍋出品啦～～	蒜蓉蒸秋葵