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詩詞律韻探微
詩詞律韻探微詩詞律韻探微 詩詞律韻探微 孫德振 編著 香港銀河出版社出版 二零一零年六月 孫德振藝術簡介 孫德振，男，漢族，河南...
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日式炸釀鮮冬菇
日式炸釀鮮冬菇 主料： 鮮冬菇14隻、豬肉4安士 輔料： 豆腐半件、蔥花半湯匙、蒜葺2茶匙、蛋2隻、麵粉半杯調料/醃料：生抽1茶匙、鹽半茶匙...。 2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻,加入調味料拌勻成餡料。 3.將鮮冬菇內側...
主料： 輔料： 製作過程 -
梅村詞
作者簡介人物介紹吳偉業（1609-1671），字駿公，晚號梅村，太倉（今江蘇省太倉縣）人。祖籍河南（今河南省陽縣）。七世祖元末避...
作者簡介 圖書目錄 內容介紹 研究 略論 -
冬菇
簡介又名龍船香菇，唐末宋初在浙江已形成一定規模。龍泉、關元、景寧等3個山區縣是人工栽培冬菇的發祥地，至今 冬菇每年仍有數萬人在浙...
名稱 分類 乾冬菇 價值 識別 -
手抓面
而得名。進食時還必須在面份上抹上芥辣、甜醬、蒜葺醋、沙茶醬油，或花生醬...、白芝麻、乾扁魚、乾蝦米、椰絲、蔥、蒜、芥末、香菜子、辣椒等多種原料磨碎加油鹽...熟後攤成巴掌大的圓形裝盤，澆上甜麵醬、蒜茸醬、雜醋醬（用生薑、蔥頭剁碎加醋...
簡介 美食特色 製作方法 美食吃法 -
赤松子中誡經
人物簡介 赤松子,是中國古代神話中的仙人,相傳是神農時的雨師.此導引法最早見於宋代張君房的 雲笈七箋 ,該書認為是赤松子所創編....
人物簡介 個人觀點 人才觀 原則方法 原文 -
詞品
作者簡介《詞品》作者——楊慎(1488-1559) ，是明代文學家，字用修，號升庵，新都(今屬四川)人。楊慎少年時聰穎，11歲能...
作者簡介 作品欣賞 -
赤松子[上古神仙]
譴罪累事非，一也。人之朝夕為惡，人神司命，奏上星辰，奪其蒜壽，天氣去之...受命皆命一百二十歲，為犯天地禁忌，奪蒜命終。”又問：“或有胎中便夭，或得數...、北辰、司命、司錄差太一直符，常在人頭上，察其有罪，奪其蒜壽：若奪一年，頭上...
簡介 文獻記載 原文摘選 典故傳說 -
冬菇絲
冬菇14隻、豬肉4安士〖輔料〗：豆腐半件、蔥花半湯匙、蒜葺2茶匙、蛋2隻...及蒜葺拌勻,加入調味料拌勻成餡料。3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉,釀入豬肉餡...
簡介 加工方法 特性 -
豬手燉老醋
豬手燉老醋 主料：豬前腳1個約1000g。 輔料：永春老醋250g、花生油1000g。 調料：香陳10g、醬油50g、蒜葺...、加飯酒，燉1 小時（至軟爛）加蒜葺即成。 註： 此菜對風濕性關節炎...
