做法:
1、黃瓜去皮切斜段用鹽醃漬,冬粉泡發備用;
2、蒜茸用溫油略炸,加入鹽、雞精、紹酒紅椒末拌勻
3、將青瓜段擺入盤中,放入一層冬粉,再放蒜茸汁,
4、待水開後放入蒸鍋蒸2分鐘,出鍋撒入香蔥末,淋美極醬油和少許熱油即可。
蒜茸冬粉蒸青瓜,是一道菜品,材料為黃瓜、冬粉、紅辣椒、姜、蒜、香蔥。鹽、醬油、紹酒、香油。
做法:
1、黃瓜去皮切斜段用鹽醃漬,冬粉泡發備用;
2、蒜茸用溫油略炸,加入鹽、雞精、紹酒紅椒末拌勻
3、將青瓜段擺入盤中,放入一層冬粉,再放蒜茸汁,
4、待水開後放入蒸鍋蒸2分鐘,出鍋撒入香蔥末,淋美極醬油和少許熱油即可。
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美味醬排骨 扒三白 扒牛肉條 松茸扒牛排 荷香蒸排骨... 紅燒大蝦 碎燒魚 吞煎帶魚 蒜茸青口貝 香蔥燒海參... 腊味合蒸 鹹魚蒸肉餅 栗子蒸酥肉 芥蘭排骨湯 栗子燜羊肉...
基本信息 編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄金骨魚 辣子錐筍螺 蒜蓉冬粉蒸扇貝 蒜蓉帶子 松鼠黃魚 特色蒸桂花魚 黃芪燒鱸魚 魚肚冬菇湯 青瓜海蜇絲... 百合蔬菜 玉米筍炒山藥 雙色蛤蜊 梅汁雞 蒜香蒸蝦...
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