材料:
冬粉1束,金針菇100克,蒜茸適量,蔥末適量,薑末適量,薑絲適量,鹽適量,雞粉適量,油適量,生抽適量,熟油適量
做法:
1.冬粉用清水浸淋;金針菇切去根部後焯水備用。
2.將冬粉和金針菇放在碟中,加入適量蒜茸、薑絲、鹽、雞粉、油、生抽,攪拌均勻。
3.隔水蒸15分鐘淋上薑末香蔥熟油即可。
冬粉1束,金針菇100克,蒜茸適量,蔥末適量,薑末適量,薑絲適量,鹽適量,雞粉適量,油適量,生抽適量,熟油適量1.冬粉用清水浸淋;金針菇切去根部後焯水備用。 2.將冬粉和金針菇放在碟中,加入適量蒜茸、薑絲、鹽、雞粉、油、生抽,攪拌均勻。 3.隔水蒸15分鐘淋上薑末香蔥熟油即可。
冬粉1束,金針菇100克,蒜茸適量,蔥末適量,薑末適量,薑絲適量,鹽適量,雞粉適量,油適量,生抽適量,熟油適量
1.冬粉用清水浸淋;金針菇切去根部後焯水備用。
2.將冬粉和金針菇放在碟中,加入適量蒜茸、薑絲、鹽、雞粉、油、生抽,攪拌均勻。
3.隔水蒸15分鐘淋上薑末香蔥熟油即可。
《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄在肥牛肉片中放入鹽、白沙糖、辣椒粉、白鬍椒粉、薑末和蒜茸,醃製15分鐘。 中火加熱炒鍋中的油,待燒至七成熱時,將醃好的的肥牛肉片放入,用油過熟,取出後控...
材料: 做法:金針冬粉肥牛是一道美食。由金針菇和乾冬粉製作而成。
材料 做法Mushrooms with Pine Nuts蒜茸海帶絲 :Sliced... Vinegar涼拌金針菇 :Golden Mushrooms... in Scallion Oil蒜汁鵝胗 :Goose Gizzard...
簡介 詳 單 參考資料、金針菇、猴頭菌、竹蓀、茶樹菇等,現已馴化了蒙古口蘑,而野生食用菌美味...,對預防便秘、腸癌、動脈硬化。糖尿病等都十分有利。保健食譜1、蘑菇冬粉堡蘑菇5O克,薯冬粉150克,牛肉湯及肉末各適量。水發蘑菇並切絲,與薯冬粉一塊...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種茸蒸絲瓜/冬粉蒸絲瓜八寶蒸絲瓜/蒜蓉絲瓜/絲瓜蒸帶子濃湯絲瓜娃娃.../醃/鹵炒/熘燒/燜蒸/烤煎/炸燉/煮煲/燴...黃瓜乾/黃瓜蒜片千之味黃瓜/盤龍黃瓜/黃瓜拌泡菜拌三素/水晶黃瓜...
作者簡介 內容簡介 圖書目錄/燜017 蒸/烤018 煎/炸019 燉/煮020 煲...杭白菜/手撕白菜046 蒜蓉冬粉娃娃菜/蒜蓉蝦米蒸娃娃菜/千層包菜.../農家大集會071 拍蒜炒三蔬/菜園炒藕餅/桂花糯米藕072 桂花糖...
基本介紹 圖書目錄五花肉 蒜茸冬粉蒸扇貝 干貝百葉湯 蒜香鮮貝 蒜泥梅蒸扇貝 酸辣烹鯧魚 蔥...排骨 醋燒肉排 墨西哥燉排骨 醬燒小排骨 蒜醬燜大肉排 大蒜草菇燒骨排... 肉末炒什錦 涼拌碎肉 蒜椒拌三絲 黃金餃 粉蒸肉 靜思肉圓 乾菜燜腩肉...
圖書信息 內容簡介 目錄 內容提要 編輯推薦紹興滷肉菜心獅子頭家常燒脯肉紅糟五花肉蒜茸冬粉蒸扇貝干貝百葉湯蒜香鮮貝...煲薯粉蒸小排骨梅菜蒸排骨醋燒肉排墨西哥燉排骨醬燒小排骨蒜醬燜大肉排大蒜...肉末炒什錦涼拌碎肉蒜椒拌三絲黃金餃粉蒸肉靜思肉圓乾菜燜腩肉家常回鍋肉家常...
內容簡介 目錄 內容提要 編輯推薦 作者簡介