蒜苔回鍋肉

材料:

熟帶皮五花肉，青蒜苔，豆瓣醬，料酒，鹽，醬油，味素，糖。

做法:

1.五花肉切成薄片，蒜苔切段洗淨。
2.鍋入油燒熱，倒入肉片煸炒。
3.加入料酒，豆瓣醬、醬油、白糖、味素翻炒。
4.再加入蒜苔，炒勻出鍋。