蒜仔燒絲瓜

1.絲瓜去皮、洗淨、切條。 3.放入絲瓜煸炒。 4.炒至絲瓜塌秧，放入鹽調味。

原料：

絲瓜適量、蒜仔適量、油適量、鹽適量、味素適量。

製作方法：

1.絲瓜去皮、洗淨、切條。
2.起鍋熱油、放入蒜仔，喜歡炒至金黃。
3.放入絲瓜煸炒。
4.炒至絲瓜塌秧，放入鹽調味。
5.加少許水煨制1分鐘。
6.加味素提鮮，即可關火。
7.出鍋裝盤。