葷香肉餡餃子

葷香肉餡餃子

葷香肉餡餃子是一道特色美食,主要製作原料有葷香,豬肉。

基本信息

製作方法

製作材料

材料
用量
葷香 適量
豬肉 適量
雞蛋 兩個
白面 適量
小蔥 7根
雞精 適量
冰糖老抽 適量
香油 適量
適量

製作步驟

1. 準備好的豬肉餡用水打開
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2. 倒入適量醬油
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3. 攪拌均勻
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4. 加入小蔥末
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5. 加入鹽適量
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6. 加入雞精適量
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7. 加入香油適量
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8. 一起攪拌均勻
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9. 另外起盆放入葷香
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10. 往葷香上撒少量鹼面
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11. 攪拌均勻後倒入盛有肉餡的盆內
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12. 一起攪拌均勻
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13. 和面時候先打兩個雞蛋
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14. 揉至成形
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15. 切劑子
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16. 擀成圓片
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17. 包成充滿愛心的餃子
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18. 準備專門盛餃子的瀝水盤
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19. 擺上餐桌,開始吃,會聽到一聲老公的“老婆辛苦了”嘻嘻……
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