董英[教師]:董英，教授，1982年12月畢業於吉林大學化學系生物化學專 -百科知識中文網

成就及榮譽

曾獲得原江蘇工學院青年教師講課競賽二等獎、江蘇大學首屆教師教案評比一等獎，多次獲得校優秀教師、優秀黨員、優秀黨務工作者等榮譽稱號。主要在食品營養與安全、功能性食品、生物技術套用等方面進行科研與產品開發，主持各類科研項目10餘項，獲得國家發明專利1項，獲得省部級獎2項，發表論文40餘篇；指導碩士研究生12名，協助指導博士研究生3名。

學術簡介

學習經歷：

1978.3～1982.12吉林大學化學系生物化學專業學習，獲得學士學位；1999.9～2000.7國內訪問學者，在南京大學生命科學學院進修

教學及研究經歷:

1982.12～1988.11蘇州醫學院任教1988.11～至今江蘇大學任教。歷任農機學院辦公室主任（1990～1992）、農產品加工教研室副主任（1992～1994）、農機學院副院長（1994.9～1996）、工業工程系黨總支書記兼主任（1996～1997）、生物與環境工程學院黨總支書記兼常務副院長（1997～2001）、生物與環境工程學院黨委書記（2001-2006）、食品與生物工程學院黨委書記（2006～2008）。

學術社會兼職及榮譽：

1．中國農業機械學會能源動力分會第八屆委員

2．江蘇省生物化學與分子生物學學會副理事長

3．江蘇省食品科技學會理事

4．江蘇省農業機械學會理事，農產品加工及貯藏專業委員會主任委員。

5．江蘇省農業工程學會理事，農產品加工及貯藏工程專業委員會主任委員。

6．江蘇省“十一五”糧食科技專家

7．鎮江市食品安全專家

8．丹陽市企業創新特聘專家

主講課程

博士研究生：

現代食品營養學，食品安全科學

碩士研究生：

食品安全學，食品生物技術進展

本科生：

食品生物技術

指導碩、博士生研究方向

博士研究生：

食品營養功能與生物活性；食品安全檢測與控制；農產品深加工及副產物的綜合利用

碩士研究生：

食品營養功能與生物活性；食品安全檢測與控制；農產品深加工及副產物的綜合利用

研究領域

食品營養與安全；生物資源的綜合利用；食品生物技術

主要論著

(英文題目論文略）

1．柴油－米糠油生物柴油－醇類混合燃料特性實驗[J].農業機械學報，2007（11）

2．米糠油製備生物柴油的工藝最佳化和燃料特性[J].農業機械學報，2007（10）

3．芝麻餅粕中抗氧化成分的提取及其活性研究[J].食品科學，2007（2）

4．苦瓜多糖降血糖活性成分的研究[J].營養學報，2008（1）

5．麥胚的微細化處理及其蛋白提取工藝研究[J].農業工程學報，2009（2）

6．玉米朊包埋乳酸菌素的緩釋作用研究[J].食品科學，2008（2）

7．泡菜用乳酸菌富集培養工藝的研究[J].食品與發酵工業，2008（6）

8．芝麻肽的製備及其抗氧化活性的研究[J].江蘇農業科學，2009（4）

9．芝麻餅粕發酵提取物對小鼠高脂血症預防作用的研究[J].中國食品學報，2009（9）

科研項目

1．江蘇省科技成果轉化專項：BA2009112，小麥胚芽、麩皮高效增值全利用關鍵技術開發與產業化，2009~2012

2．國家“十一五”支撐計畫：2008BAD94B07，海洋食品生物活性物質高效製備關鍵技術研究與產業化示範，2008~2012

3．國家“863”計畫：2007AA10Z323，抗氧化肽的生物製備技術，2007~2010

4．“十一五”國家支撐計畫：2006BAD11A11，植物纖維包裝容器安全性研究，2006~2010

5．江蘇省農業高新技術重大項目：BG2007339，高效安全泡菜生產菌種的選育與直投式發酵劑的研製，2007～2010

6．江蘇省自然基金：BK2008241，用於獸藥殘留檢測新型免疫親和柱的製備研究，2008~2011

7．江蘇省“十一五”支撐項目：BE2007420，小麥胚芽的高效利用技術及產業化，2007~2009

8．國家質量監督檢驗檢疫總局項目：2007GYJ033，納米晶片拉曼光譜快速檢驗檢測技術研究，2007～2009

科研成果及獎勵

科技進步獎：

1．拮抗酵母防治水果病害及其作用機制研究，江蘇省科技進步三等獎，2009.1

2．果樹高效低污染施藥技術的基礎研究，江蘇省科技進步三等獎，2002.7

3．高效安全直投式乳酸菌生物發酵劑，鎮江市科技進步三等獎，2007.11

教學成果獎：

1．廢水處理系統模擬與控制實驗台，江蘇省自製實驗台一等獎。

鑑定/驗收成果：

1．國家“十一五”支撐項目子項：幾種禁用獸藥的免疫親和柱製備技術研究，科技部驗收，2009.5

2．江蘇省科技支撐項目：小麥胚芽穩定化及綜合利用新技術與裝備，中國糧油學會鑑定，2009.3

3．進出口食品中己二酸的測定（氣相色譜法），國家標準制定，2008.9

4．江蘇省科技攻關項目：芝麻餅粕深加工技術研究及新產品開發，中國輕工聯合會鑑定，2007.12

5．江蘇省科技攻關項目：苦瓜深加工技術研究及新產品開發，江蘇省科技廳鑑定，2006.9

6．鎮江市科技攻關項目：高效安全直投式乳酸菌生物發酵劑的研製，江蘇省科技廳鑑定，2006.8

7．江蘇省自然基金項目：秸稈多菌種協同發酵生產蛋白飼料的基礎研究，江蘇省科技廳鑑定，2006.1

8．教育部重點項目：蔬菜中硝酸鹽消長模型及轉硝酸鹽還原酶基因蔬菜的研究，教育部結題，2005.5

9．原機械部項目：果樹莖部施肥機理研究，江蘇省科技廳鑑定，2003.1

所獲專利

1．一種苦瓜多糖降血糖組合物及其製備方法，專利號：ZL200610039751.X，2009.7.1

2．苦瓜傷流汁組合物及其製備方法及用途，專利號：ZL200610039757.7，2009.1.7

3．一種高純度α-玉米朊的製備方法，專利號：ZL200610086010.7，2009.10

4．一種從豬膽汁中製備高純度豬去氧膽酸的方法，專利號：ZL200710021415.7，2009.10

5．家蠶絲素固定化細胞生產L－天門冬氨酸的工藝，專利號：ZL03131658.1，2004.7

6．鮮藕汁飲料的製備方法，專利號：ZL93110795.4，1998.10

企業家董英

董英,雲南冶金集團總經理1955年10月生,中共黨員,大學學歷,在職研究生,高級工程師。

1973年12月參加工作,1982年1月任昆明工學院團委專職常委(主持工作)；

1985年6月任中共雲南省紀委書記專職秘書(副處級)

1987年6月任省紀委辦公室副主任兼專職秘書、

1989年2月任省紀委辦公廳副主任,

1989年4月任中共雲南省委辦公廳副處級專職秘書、

1991年4月任正處級專職秘書、1991年6月任秘書一處副處長(正處級)、

1992年6月任秘書一處處長、黨支部書記、

1995年6月秘書一處更名為秘書處,任處長、黨支部書記(期間

1996年9月至1998年7月昆明理工大學經濟管理研究生班畢業),

1998年10月至2002年11月任雲南冶金集團總公司副總經理、黨委常委,

2002年4月起任雲南冶金集團總公司黨委副書記,

2002年11月任雲南冶金集團總公司總經理、黨委副書記

董姓名人盤點

盤點董姓當中一些在各行各業有著突出成績的人物，包括教師，研究員，科研人員以及機關幹部等名人。

董英[教師]

基本信息