內容簡介
《葡萄優質高效栽培技術》適合廣大葡萄種植者、農業生產技術推廣人員使用，也可供農業院校果樹栽培等專業師生參考。
圖書目錄
第一章葡萄發展現狀
第一節概述
一、葡萄生長適應性強
二、葡萄栽植容易
三、葡萄營養豐富
第二節葡萄栽植現狀
一、國內外葡萄生產概況
二、我國適宜發展葡萄的區域
第三節發展葡萄生產的意義
一、發展葡萄生產可創造可觀的經濟價值
二、葡萄是營養保健食品
三、栽植葡萄可促進生態環境建設
第二章適宜我國葡萄栽植的品種
第一節鮮食葡萄品種介紹
一、早熟品種
二、中熟品種
三、晚熟品種
第二節葡萄釀造品種
一、適宜釀造紅葡萄酒的品種
二、適宜釀造白葡萄酒的品種
三、適宜制葡萄汁的品種
第三章葡萄生產的基本條件
第一節葡萄生產的基礎條件
一、葡萄栽植對地形的要求
二、葡萄栽植對土壤條件的要求
第二節葡萄栽植的環境因素
一、對光照的需求
二、對溫度的要求
三、對水分的需求
四、對於無霜期的要求
第四章葡萄生長的設施建設
第一節果園建設
一、園地選擇
二、葡萄園的規劃設計
三、葡萄架的建設
第二節大棚葡萄生產
一、大棚位置選擇
二、大棚建設的原則
三、葡萄大棚的施工
第五章大棚葡萄生產技術
第一節大棚葡萄生產的適期
一、大棚葡萄栽植適宜的條件
二、大棚栽植葡萄品種的選擇
第二節大棚葡萄栽植的技術要點
一、定植時期
二、栽植時的管理技術
第三節大棚葡萄的科學管理
一、大棚葡萄的整枝
二、大棚葡萄的溫濕度及光照調控
三、大棚葡萄的土肥水管理
四、大棚葡萄的病蟲害防治
五、大棚葡萄的越冬管理
第六章露地葡萄高產栽植技術
第一節品種的選擇
一、砧木的作用
二、葡萄砧木主要優良品種
第二節苗木培育
一、葡萄苗圃地的選擇與規劃建立
二、苗木培育
第三節苗木管理
一、葡萄嫁接苗的管理
二、葡萄苗木出圃
第四節葡萄苗木定植
一、栽前準備與定植
二、苗木栽後管理
第五節葡萄適宜樹形及整形修剪
一、適宜的葡萄樹形
二、不同類型植株適宜的修剪技術
三、入冬前葡萄整形修剪技術
四、夏季葡萄整形修剪技術
第七章葡萄的生產管理
第一節土壤管理
一、整地
二、田間土壤管理
第二節水肥管理
一、適時施肥
二、噴施營養元素
三、適時澆、排水
第三節防止落果、裂果
一、防止落花落果
二、防止裂果
第四節病蟲害防治
一、病害防治
二、蟲害防治
第八章適時採收及貯藏
第一節掌握葡萄的成熟期
一、開始成熟期
二、完全成熟期
三、過熟期
第二節葡萄採收技術
一、確定採收時期
二、採收方法
三、採收時應注意的事項
第三節葡萄的保鮮與貯藏
一、葡萄的保鮮
二、葡萄的貯藏
參考文獻
