葛根銀菜田雞湯

葛根銀菜田雞湯

葛根銀菜田雞湯 原料:田雞250克,金銀花30克,鮮葛根150克,姜10克

原料:田雞250克,金銀花30克,鮮葛根150克,姜10克
調料:精鹽4克
功效:此湯對身熱煩渴、小便不利等症狀都有效。
主料解析:田雞含有豐富的蛋白質、糖類、水分和少量脂肪,適合精力不足、低蛋白質症和各種陰虛症。田雞肉中易寄生蟲卵,烹飪時一定要使肉熟透。
烹飪方法:將田雞宰洗乾淨斬塊醃製好,金銀花洗淨,鮮葛根切塊,姜切片。鍋加水燒開,放入田雞煮片刻撈起。將處理好的田雞、金銀花、鮮葛根放入瓦煲中,加薑片煲2小時,調入精鹽即可。

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們