葛根菊花葛根菊花
花茶是集茶味與花香於一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰；既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香；沖泡品吸，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡；花茶不僅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的藥理作用，裨益人體健康。自古以來花茶就是愛美女士的最愛，《本草綱目》記載：花茶性微涼、味甘、入肺、腎、經，有平肝、潤肺養顏之功效；近代醫學證明，長期飲用花茶有祛斑、潤燥、明目、排毒、養顏、調節內分泌等；功效；因花茶品種繁多，功效不同，大家要針對自身來購買調理的品種； 天氣酷熱，不少人愛飲茶解暑，一般人認為花茶比紅茶、綠茶、烏龍茶等；平和，而一些愛美女士則認為喝各種花茶還有美容功效；但醫生提醒，不少花茶有副作用，飲用不當會造成不良後果。醫學研究表明，許多花飲具有藥用價值，但與其他中藥一樣，都有一定的適應人群，必須在醫生的指導下使用；如雙花具有清熱解毒、消腫止痛功效，但脾胃虛弱者不宜常用；紅花具有活血化瘀的作用，但若用法不當，會造成經血不止或心腦血管疾病，尤其是孕婦會導致流產；在決定長期飲用前，最好能找中醫諮詢，以免保健不成反致病。 中醫專家還認為，人們常飲的菊花茶，雖然具有清熱解毒作用，但對中醫所指的陽虛體質就不太合適；玫瑰花具有活血化瘀之功效，但對中醫所指的血瘀症就不太適用。 其實，花茶偶爾飲飲無妨，但幾乎所有的花茶，都不能長期大量隨意飲用，應根據人的具體情況科學選擇；醫生介紹說，不少花可以入藥，但都有一定副作用，切不可隨意將其作為保健品來飲用；如紅花可活血化淤，但若用法不當，會造成經血不止或心腦血管疾病，孕婦可導致流產；雙花具清熱解毒、消腫止痛功效，但脾胃虛弱者不宜常用；花茶飲用，應在醫生的指導下根據各人的具體情況科學合理選擇。 不同的花茶功效也不同，在選購的時候需看清其作用，比如說玫瑰花茶有減肥、解暑熱、散瘀血、降血壓、降血脂、化熱、消水腫等；功效；玉蝴蝶花、千日紅、紅巧梅、桃花等；，常喝都有美容、潤膚、祛斑、減肥等；效果；蘆薈有清火去痘的作用；洋甘菊特別具有安定神經與助消化系統的作用，最適合餐後與睡前飲用，是容易失眠的人的最佳茶飲；黃色的金蓮花，能治鼻炎、扁桃體炎、口瘡等；，對專門吸菸的人很有效果；紫羅蘭能保護支氣管，適合吸菸過多者飲用，同時還有治療便秘的功效。
專家提醒，雖然大多數花茶都有理氣、疏肝、開胃的作用，但不同的花茶功效各異；像月季花、紅花茶有活血的作用，懷孕的婦女就不能喝；而海棠花、野菊花茶比較寒涼，脾胃虛弱的人也不宜飲用；因此，大家在挑選花茶時不能只重外觀，一定要了解清楚花茶的功效；另外還要提醒的是，在家喝花茶，合適的器皿也很重要；最適宜的是用透明精緻的玻璃壺和玻璃小杯，用沸水沖泡；花茶宜現泡現飲，不能喝隔夜花茶。
