生態環境
葛家鎮位於北緯27°51′—28°34′，東經113°10′—114°15′，山地占土地面積52.6%，丘陵25.1%，崗地占7.9%，平原占13.1%，水面約占1%。境內山丘綿亘，西南稍平衍，東北半山谷，瀏陽河橫貫其中，縈迴百折，全鄉多年平均徑流總量43.85億立方米。畝平耕地882立方米。全鄉有效灌溉面積95.85萬畝，旱澇保收面積80.25萬畝，分別占98%、83.1%。
全鄉旱土面積13.35萬畝，占耕地總面積的14.18%。水田為水稻土類，有淹育性、瀦育性、滲育性、潛育性、沼澤性、礦物性水稻土等6個亞類，30個土屬，105個土種。旱土分屬紅壤、紫色土、潮土、黃壤土、黑色石灰土、紅色石灰土、山地黃棕壤、山地草甸土等8個土類，12個亞類，33個土屬，76個土種。
葛家鄉 境內以紅壤為主，因地形不同而有非地帶性土壤，如黃壤、黃棕壤及沖積土等。主要成土母質為板頁岩、第四紀紅色粘土，河流沖積物等，且各類土壤呈地域性分布。大圍、 連雲、九嶺山脈以鬆散的紫色土為主。丘陵地帶以粘重的紅壤、黃壤為主。全鄉以板頁岩風化的土壤為主，占72.2%，土層深厚，保水、保肥能力較強，含磷鉀豐富，呈微酸性至酸性，適種性廣，宜於稻、油、果、蔬、茶等多種作物生長。 葛家鎮屬亞熱帶季風濕潤氣候，四季分明，春夏潮濕多雨，秋冬寒冷乾爽。夏季多為東南風，冬季轉偏北風，熱量充足，無霜期長，雨量充沛，年平均氣溫16.7-18.2℃，≥10℃活動積溫5030—5353℃，年日照時數1490-1850小時，年輻射量為100-112千卡/㎡，全年無霜期235—293天，年降水量1457—2247㎜，平均風速20米/秒。
行政區劃
| 小沖村 | 大塘村 | 龍潭村 | 響堂村 | 新聯村 |
| 長豐村 | 富霞村 | 小源村 | 白關村 | 石壠村 |
| 侶佃村 | 集裕村 | 石門村 | 西沖村 | 葛家村 |
| 青新村 | 馬家村 | 油鋪村 | 袁家村 | 白煙村 |
特色農業
特色優勢與發展成就傳統的農業大鄉。葛家是以發展養殖業為主的傳統農業鄉鎮。1985年在葛家鎮率先進行牲豬品種改良，從企業組建、品種改良、技術培訓、防疫檢疫、市場開拓等五個方面培育畜禽產業，促進了養殖業的發展壯大，創造了超歷史的高效益。2006年出欄牲豬13萬頭，出籠肉雞550萬羽，全鄉共有年出欄牲豬50頭或出籠雞2000羽以上的規模養殖戶1600多戶，飼料、獸藥經銷商18家，畜禽販運大戶20家，組建了集飼料加工銷售、商品豬回收於一體的永泰飼料有限公司和集種雞飼養、孵化、雞苗發放、飼料加工銷售、商品雞回收於一體的葛家鄉龍華禽業有限公司，僅養殖一項，農民獲純利2400元，人均增收600多元。同時，政府通過積極引導和典型示範，開發了以烤菸、蔬菜種植為主的訂單農業，推廣了以沼氣能源為重點的科技農業。全鄉農業呈現養殖與種植並駕齊驅，生態環境與生產生活和諧發展的態勢。
葛家鎮2008年種植烤菸8.17萬畝，總計收購菸葉23.1萬擔，均價達到13.96元/公斤，實現農民收入1.96億元，菸葉稅和增值稅各3000多萬元，收購數量較增加1.17萬擔，收購均價提高1.75元/公斤，農民收入增加5200萬元，是葛家鎮烤菸種植歷史上均價最高、效益最好、農民滿意率最高的一年。
究其原因，一是國家政策調整，烤菸產業，加大烤菸生產基地基礎設施投入，投入1450萬元興建煙水配套設施，投人3000多萬新建1371座密集型烤房；三是提高科技興煙力度，建立了永安和沙市兩個示範基地，加強對菸農的培訓。
2008年烤菸喜獲豐收、各方實現多贏是和各級艱辛努力分不開的。菸農種煙風險在降低、收益在增加，是好事，也是踐行科學發展觀的表現。對於2009年的任務安排，要突出主題，基地鄉鎮要上規模、有特色；在政策支持上絕不含糊，各項補貼要落到實處，確保農民增收；相應措施要最佳化跟進，做好菸農培訓；要注重菸葉品質，對鄉鎮考核要綜合菸葉質量、產量、增幅等多重因素。
鄉鎮工業
政府通過實施“工業興鄉，種養富民”戰略，形成了以鞭炮煙花、機械製造、採礦為主的工業產業格局和以畜禽養殖為主，以烤菸、蔬菜種植為輔的農業產業結構。全鄉工業經濟逢勃發展，規模企業有近10家，財政稅收穩步增長，年出欄牲豬10萬頭，出籠肉雞400多萬羽，組建了瀏陽市龍華禽業有限公司和永泰飼料有限公司。瀏躍公路的全線拉通和集政治、經濟、文化中心於一體的馬家灣集鎮的建成，使葛家的地域和交通優勢日漸凸顯、投資興業的窪地效應日益顯現。
發展中的工業重鄉。政府堅持興工強鄉戰略，全力淳化民風，最佳化企業發展環境，建立黨政領導和中層骨幹聯企制度，加強政府對企業的指導和服務，加大安全整改和打擊非法生產的力度，實現了企業安全與效益雙贏。全鄉形成了以鞭炮煙花、機械製造、化工、採礦為主的工業產業招商，擁有各類大小企業53家，產值過千萬元的企業5家，過500萬元的企業4家，2006年財政稅收實現2156萬元 。
環境優越的開放鄉鎮。瀏躍公路的全線拉通，使葛家的地域和交通優勢日漸凸顯，投資興業的窪地效應日趨形成。在重視硬環境建設的同時，政府加大了對軟環境的最佳化力度，堅持以誠信政府與責任政府形象吸引外商，對招商項目實行黨政領導全程跟蹤服務制上和站所部門“暢通”服務制，加強對企業的引導和支持，制定《招商引資獎勵辦法》，激勵全民招商，形成了以商引商、村級主動招商、全民關注招商的濃厚氛圍。2006年，引進新項目4個，協定引資2900萬元，到位資金2500萬元。
養殖發展
瀏陽市葛家鎮養殖業築起“綠色壁壘”，2003年上半年，葛家鎮一支由畜牧站工作人員為主要成員，邀請專業技術人員參加以全力打造養殖業的“綠色壁壘”的畜牧安全服務隊成立了。從飼料餵養、防疫檢疫、屠宰加工等方面進行全程監管，並指導養殖戶進行品種改良，研製飼養配方，增強性畜的防疫抗病能力。各養豬大戶與畜牧站簽訂了不使用違禁藥品的承諾書，確保農產品的健康安全.從此,養雞不用激素，養豬不加“瘦肉精”，瀏陽市葛家鎮的養殖戶拍著胸脯說自家的豬和雞“絕對健康，絕對安全”。葛家鎮的生豬廣銷深圳、珠海、廣州、江門等地，沒有發生一例返銷現象。葛家鎮正在準備籌建“龍華禽業公司”和“萬頭豬場”，以實現養殖業的專業化、規模化及生態化。特別是金塘村，在2007年以來未來三年，金塘村將以資金引導培育養殖大戶，以生態循環利用治理污染，以綠色種養促進農民增收，以無風險的固定資產投資確保集體收入，以招商引資設廠安置富餘勞動力，把金塘村建設成為“治安模範村”、“生態農業示範村”、“全民創業村”。
綜合發展
葛家鄉工業 在鄉黨委、政府的領導下，全鎮人民充分發掘資源優勢，開拓創新，奮力拚搏，改革開放和經濟社會發展 取得了顯著成績。在農業方面全鄉通過“科技興農、能人帶動、基地興業”戰略的實施，形成以牲豬、土雞、黑山羊為特色的規模龍頭產業，其中牲豬、肉用雞生產已經形成了協會+農戶、產供銷一條龍服務的產業化格局，全年可出欄牲豬6萬頭，肉用雞350萬羽。種植業結構日漸最佳化，烤菸、蔬菜、獼猴桃、楠竹6花木，優質稻、油菜等生產基地初具規模，在市場經濟中凸顯優勢。通過大力最佳化環境，招商引資，工業發展步伐加快，鄉鎮企業後勁增強，並形成了以汽車配件、水泵製造、花炮及其原材料為主的工業結構，全鎮共有1000萬元以上的企業4家，200萬元以上的企業38家。
葛家鎮為了改善農業生產條件，增強農業生產的綜合實力，大力加強了農田水利基礎設施建設。
為了保證黑水河沿岸居民安全度汛，確保人民民眾的生命財產安全，鄉政府在財力緊張的情況下多方籌措資金，對全鄉境內的黑水河大壩險工險段進行了整體維修。在維修廣玉段2000延長米的基礎上，今又計畫對木杴段維修1000延長米。工程採用水泥、沙石澆注的辦法，工程完期後徹底解決了此段的汛期隱患，同時使下游1000多畝的水田和旱田大棚在汛期得到了安全保障。此外還在平台子村、木杴村新打大口井10眼，解決了人畜飲水難的問題，使全鄉的農田水利設施進一步完善，增強了全鄉的農業抗災自救能力。 水是農業生產的命脈。葛家鎮黨委、政府在防治非典的同時，以水源工程建設為重點，多方籌措資金近60萬元，不斷完善農業基礎設施，提高了農民抵禦旱災的能力，為農業增產、農民增收打下了堅實的基礎。
投資4萬元，在盤嶺、二道兩個村修建了一座蓄水量超過1萬立方米的塘壩一座，動用土石方3000多立方米，可以澆灌周邊旱田和坡地1000餘畝，果樹1.3萬株，為當地的經濟發展和果業生產提供了有力保證。投資10萬元，在鸚鵡溝村建成了一萬立方米標準的大型方塘一座，為旱田保苗和果樹保產夯實了基礎，方便了農民灌溉了果樹，在很大程度上緩解了山區缺水的現狀。
葛家鄉養殖業 投資45萬元，在陳家村修建攔蓄工程一處，長1.8千米，橫壩24道，可以解決周邊800畝坡地和1.5萬株果樹的灌溉需求。同時此項工程攔蓄了地表水，提高了地下水位，支持了農業生產，促進了農業結構調整向縱深發展。
2003年經瀏陽市經營局批覆，正式成立為瀏陽市正明養殖專業合作社，2008年又更名為瀏陽市葛家鎮長豐養殖專業合作社。下屬專業合作社共有種豬擴繁殖場3個，主場為正明養殖場，建築面積20000平方米，2007年那實際出欄牲豬5076頭，現有存欄母豬370頭，種豬公豬7頭。幾年來，我社積極回響政府號召，在各級領導的關心和支持下，加大資金投入，實行公司加農戶形式，充分調動社員的積極性，使我社得以進入一個良性發展的快車道。 由2003年的年出欄牲豬30000多頭，發展為2007年出欄牲豬60000多頭。2008年元月至10月份，已出欄牲豬58000頭，存欄52700頭，其中：大豬30000頭、中豬10000頭、小豬12000頭，預計2008年出欄牲豬80000頭。全社擁有技術人員5名，生產人員20人。
獼猴桃 為了給民眾建棚提供方便，葛家鎮根據自身土地貧瘠，適宜扣棚的土地少的現狀，進行土地整理開發，在河套地和荒灘上人工造地。鄉里還專門組成工作隊，對6000多畝土地進行了統一調配。鄉里還為百姓做好後勤工作，光大型機電井就打了7眼，架設電線3萬多延長米，形成了完善的水源供給網路。每年都開展的科技下鄉和棚菜生產技術培訓班如今已培訓6000餘人次，技術員覆蓋到各家各戶。為了支持民眾建棚，鄉里還對貧困戶進行資金支持，對每個扣棚戶提供5000到1萬元的貸款。老百姓自己算過賬，建一個棚需要資金1.7萬元，有一多半的貸款，自籌一部分，而且當年就能收回成本，以後就是純利潤。
措施得力，使葛家鎮的棚菜生產逐步走上了正軌。2004年一年，全鄉發展大棚2000多個，已經實現了戶均一棚。為了解除百姓後顧之憂，葛家鎮還在土頭山成立了大型蔬菜批發市場，黃瓜、韭菜、豆角等綠色蔬菜由此傳送到大中城市，有的還擺到了京津超市的櫃檯。
