葉啟桐

葉啟桐，男，首批國家級非物質文化遺產武夷岩茶製作技藝傳承人，武夷山的高級評茶師，曾擔任過武夷山市岩茶總公司副總經理。

基本信息

• 中文名：葉啟桐
• 性別：男
• 國籍：中國
• 職業：茶葉專家
  
• 所獲榮譽：首批國家級非物質文化遺產武夷岩茶製作技藝傳承人
  

人物簡介

葉啟桐，長期從事岩茶生產、製作與研究。武夷山茶人均尊稱為葉總，主要原因是其擔任過武夷山市岩茶總公司副總經理有緣故，第一次和葉總見面大約是在98年七八月，當時葉總還在下洲茶廠， 2002年後我和葉總接觸多了，對其了解也逐漸加深，葉總戴著一幅深度近視的眼睛，人瘦瘦高高的，菸癮挺大（最近已成功把煙戒了），葉總給我的感覺，人非常正直，思想好像還處在60年代，一心為公，葉總可謂茶葉世家出生，其父葉先順擔任過崇安縣茶葉局局長，葉總的姐夫陸道啟創辦了岩福茶廠，其弟其妹也和茶葉淵源頗深，葉總樂心於茶葉事業，在茶管辦未退休時，一直是武夷山市茶葉產品質量檢驗所的感官評審負責人，經常幫助茶葉企業和茶農進行感官評審，退休後也經常給茶葉企業和茶農上課。葉總主持製作了兩次武夷岩茶國家標準樣品（2004、2006），在製作國家標準樣品其敬業程度和嚴謹細緻的工作作風令我十分感動，可以說葉啟桐是目前武夷岩茶界元老級人物，令人尊敬的茶葉專家之一。