葉丙（1883－1931），福建省安溪縣尚卿鄉中興村人。1931年參加革命鬥爭，時任工農紅軍閩南游擊隊第二支隊隊員。參加了安南永德（安溪、南安、永春、德化）革命根據地的土地革命鬥爭和反“清剿”游擊戰爭。1931年3月在安溪縣尚卿鄉招坑反“清剿”鬥爭中被敵民團抓捕，隨後在安溪縣城被敵殺害，壯烈犧牲。
