簡介
食用方法:每次1包,先用少量(1小勺)溫水或涼開水調勻,再沖入沸水(90度以上)攪拌直至呈透明糊狀,然後加入鮮蜜或奶粉等。
萬載百合歷史
萬載有500多年百合種植的歷史。萬載百合產品是歷代貢品。據萬載縣誌記載:“萬載龍牙百合粉自宋朝開始就作為朝庭貢品,以後歷朝相延”,“龍牙百合粉“晶瑩光潔,而味清腴,流通大埠,傳為奇品”。
營養分析
百合粉除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體,不僅具有良好的營養滋補之功,而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。