品牌介紹
萬方豆撈分餐式時尚火鍋以鮮食主義的小火鍋聞名四方,它是北京食來食往餐飲管理有限公司用心經營的品牌之一,有著自己獨特的文化內涵和時尚風格,它以“新鮮、纖食”作為健康飲食的基礎,來迎合現代人對時尚品味和優質生活的崇尚和追求。“鮮材、鮮食、鮮味”是萬方豆撈一直以來健康飲食的主基調,其中“鮮材”講究食物本身的新鮮度;“鮮食”指不添加任何食品添加劑,不破壞食物自然的營養成分,從而保持了食材最自然的本色;“鮮味”即萬方品諾遵循了食物之間的營養搭配、平衡,追求美食的可選擇性,從而實現了最終的口味鮮甜。為此,它擁有嚴格的管理體系、科學的生產流程、精緻的細節追求、親切的服務宗旨,去做好每個菜品的選料,來確保食物的食用安全和新鮮度,以滿足人們放心的用餐感受。萬方豆撈在追求新鮮美食的同時,它的用餐環境也糅合了時下流行的時尚元素,更彰顯了品味、優雅、舒適、大氣的感覺,力求以“美食、美境、美器”的完美標準來打造出至高境界的火鍋精品。
經營定位
萬方豆撈(DOLAR SOUP) 面對廣大消費者,以直營、加盟的方式經營澳門火鍋。拓展計畫
店鋪總數:8家開店方式:直營,加盟
業態:餐飲,中餐,特色餐飲
主要網點:北京
客單消費:50-300元
目標人群:中高檔消費者
選址要求
首選物業:商業綜合體,購物中心,商業街,寫字樓底商及配套商業
物業使用:租賃,合作
需求面積:250-400平米;
契約期限:5-10年
選址標準:
萬方豆撈主體建築要求:
1、樓板承重:350千克/平方米。
2、給排水/排油/排污/煙道:給排水。
3、供配電負荷:150千瓦。
商圈選址:
1、易接近性:即良好的交通狀況,選址應考慮客人來去的方便。
2、可視性:必須有良好的可視性,檢查任何對單店標記和其它可視物形成障礙的因素, 保證各方面的行人和車輛能清楚看見招牌及店面。
3、樓層:最好是臨街一層或一、二層,有足夠的營業面積,比較規整,層高3米左右。
4、外觀:外觀應有空調室外機位置和廣告招牌位置。
5、城市的中心商務區,接近寫字樓附近。