萃園位於揚州城區小秦淮西岸，今三元路49號。《揚州攬勝錄》載：“萃園在舊城七、八巷間。園門面南，‘萃園’二字額，方轉運頤輔題。園基為潮音庵故址。清宣統末年，丹徒包黎先築大同歌樓於此，未幾，毀於火。民國七、八年間，鹽商集資改建是園。四周竹樹紛披，饒有城市山林之致。園之中部仿北郊五亭橋式，築有草亭五座，為宴遊之年。當時裙屐琴樽，幾無虛目。十年間，日本高洲太助主兩淮稽核所事，借寓園中，由此園門常關，遊蹤罕至。自高洲回園後，園漸荒廢矣。今僅有園丁看守。”抗戰時為汪偽師長熊育衡占據，改名“衡園”。解放前夕，國民常軍園管區設此。解放後萃園改為市政府第一招待所，並將西部的“息園”併入。1980年拓寬三元路，新建門廳於現址。萃園布局別出心裁，園四面以亭以台，以廊以屋，相連相屬，宛如仙閣四起。園中央掇石植木，花壇起伏，園路曲折，翠竹交加，滿園皆綠。園內有百餘年瓜子黃楊、垂絲海棠等名木多株。園東平崗橫列，崗上遍植常綠書帶草，間以點石，栽梅花、桂花等，四季飄香。崗頂有亭，崗西有瓦屋三楹，屋前鑿池栽睡蓮，意態清新。昔有“工”字形台基，仿五亭橋款式，上築草亭五座，後改亭為屋，式樣古樸。園中曲廊隨勢起伏，連線廳屋。萃園東北角有一月洞門，題額“逸池”，內有一泓池水，紅欄環繞，竹樹點綴。池南有二屋小樓一座，格調高雅，池北有仿古青樓一座，古樸莊重。內有現代化設備，為延賓之佳處。此樓東臨小秦淮，為河濱一景。萃園幾經翻修，建築秀美，花木繁茂，環境潔雅，清新自然，具城市山林之妙。1982年定為市級文物保護單位。現為萃園飯店。
萃園