相關詞條
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菰米
菰米，產江蘇等地。功效主治：止渴，解煩熱，調理腸胃（《本草經集注》）。
基本介紹 -
菰米[菰米]
菰是禾本科菰屬多年生宿根水生草本植物，菰米就是菰結的種子。菰生於湖泊中，結的果實像米，稀有。九月抽出莖，開的花像葦。果實長一寸多，秋霜過後採摘，皮呈黑褐...
形態特徵 生長環境 主要價值 -
菰米[中藥]
菰米，中藥材名。本品為禾本科植物菰的果實。9～10月，果實成熟後採取，搓去外皮，揚淨，曬乾。功能主治為：①《本草拾遺》：止渴。②《綱目》：解煩熱，調腸胃...
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野米
野米即菰米。野米是中國進口美洲菰米的翻譯叫法野米產地頗廣，美洲與亞洲...和籽實都像燕麥。當地的印第安人在秋天菰結實時，划著獨木舟去採集菰米。菰米...圓袋子，駛進水道里，一個人把穗頭彎下來，另一人用木棒輕輕敲打穗把，讓菰米...
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秋興八首
，生淺水中，葉似蘆葦，根莖可食。秋天結實，皮黑褐色，狀如米，故稱菰米，又名雕胡米。此句是說菰米漂浮在昆明池面，菰影倒映在水中，望過去黑壓壓一片，像...
注釋譯文 創作背景 作品鑑賞 作者簡介 -
雕胡米
Ustilago edulis寄生後，粗大肥嫩，稱茭瓜，是美味的蔬菜。穎果稱菰米...菰米。菰米呈圓柱形，兩端漸尖，表面棕褐色，折斷面呈灰白色，富有油質，質堅硬而脆。用菰米煮飯，香味撲鼻，且又軟又糯，故被我們的先民列為“六穀”之一。 ...
形態特徵 分布範圍 主要價值 -
五穀雜糧營養保健食譜
?米粥?米豆沫花生?米豆沫五香甜沫?子煎餅13、菰米茭白子粥菰米赤豆粥菰米豇豆粥菰米米粥茭白子粟米粥茭白子茶菰米麥芽飲14、蕎麥蕎麥糊雙菇養麥面美味...
作品目錄 -
茭白[茭白（禾本科草本植物）別名·篙瓜]
糧食。《周禮》中將“菰米”與“黍”、“麥”、“稻”、“菽”並列為”六穀...”說成吃飯的姿式卻是鬧了一個笑話。其實，所謂“雕胡”，又名菰米或茭白，其...上客的食品，據說用菰米煮飯，香味撲鼻且又軟又糯。唐代詩人很多都鍾情於它...
形態特徵 生長環境 地理分布 發展歷史 文化內涵 -
茭白
來源本品為禾本科植物菰的花莖經茭白黑粉的刺激而形成的紡錘形肥大的菌癭。性味歸經①孟詵:寒。②《本草拾遺》：味甘，無毒。①《本草再...
形態特徵 生長環境 地理分布 發展歷史 文化內涵 -
雕胡
edulis寄生後，粗大肥嫩，稱茭瓜，是美味的蔬菜。穎果稱菰米，作飯食用...則生藏莨蒹葭，東薔雕胡。” 司馬貞 索隱：“雕胡，案謂菰米。” 宋 陸游...奇而訪之因題二章》詩：“怪來昨日休持缽，一尺雕胡似掌齊。”雕胡：菰米。六...
形態特徵 分布範圍 主要價值 歷史記載
