發病特點
病菌在寄主、種子上或在病殘體葉內越冬。在氣溫10攝氏度，相對濕度85%的低溫高濕條件下，適宜病菌發育。分生孢子借氣流、雨水、農具、昆蟲在田間傳播感染。病菌從植株葉表氣孔或傷口侵入為害。種植過密，植株生長弱，積水和早播情況下發病重。
主要症狀
菠菜霜霉病菠菜霜霉病是菠菜生產上多發的真菌性病害，主要危害葉片，病初葉面產生淡綠色小點發展成淡黃色病斑，以後擴大成不規則病斑，葉背病斑著生白色霉層。病斑從植株下部向上擴展，夜間有露水時易發病。乾旱時病葉枯黃，多濕時病葉腐爛，嚴重時葉片全部變黃枯死；菠菜霜霉病在低溫高濕環境下發病嚴重，有時甚至絕收。
防治措施
1. 合理輪作，及時清除前茬作物殘株落葉，帶出田外深埋和燒毀；並向地面噴施消毒藥劑加新高脂膜800倍液對土壤進行消毒處理；播種前套用新高脂膜拌種，在適時播種，隨即用新高脂膜噴施表面保溫保墒，提高出苗率。
2.加強田間管理，合理密植、科學澆水，防止大水漫灌，加強放風，降低濕度；在菠菜生長階段適時噴施壯莖靈，使植物桿莖粗壯、葉片肥大，提高菠菜抗病力，減少農藥化肥用量，降低殘毒，提高菠菜天然品味。
3.早春發現系統侵染的萎縮株及時拔除燒毀。
4.發病初期可用25%瑞毒霉可濕性粉劑600倍液，或用50%甲基托布津可濕性粉劑500至1000倍液，或用75%百菌清可濕性粉劑500倍液，或用64%防毒礬400至500倍液，或用58%甲霜靈錳鋅500倍液，或用40%乙磷鋁可濕性粉劑200至250倍液，或用72.2%普力克水溶液600倍液噴霧，或18%霜克懸浮劑600至800倍液噴霧。上述各處方病初時用藥，每隔6至7天噴1次，連噴2至3次。
採收前8天停止用藥。
