做法
| 1.熱鍋放油，放入少量糖熬至金黃色，瘦肉切成條狀入鍋，加鹽、五香粉翻炒，注意不要炒得太久，肉會變老。待肉稍微變焦黃色放入菠菜稍微翻炒一下，放入兩碗水，加一點醋，醬油適量，蓋鍋蓋待開鍋三分鐘盛出。 |  菠菜肉湯 |
小貼士
1.不宜久燉 開鍋3分鐘即可出鍋
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