菠菜炒牛肉的營養價值很高，牛肉內有很高的維生素和蛋白質，而菠菜能促進人體吸收，兩者合一的營養價值所以非常的好，很適合家中的老人和兒童食用。
材料
調料
做法
營養價值
食用指南
菠菜300克、牛裡脊肉100克（牛羊肉均可）。
1、將牛裡脊肉清洗乾淨後，切成薄片，把濕澱粉、醬油、料酒、薑末調兌成芡汁，倒入牛肉片中
醃製一會；將菠菜擇洗乾淨後，用開水焯一下，撈出瀝乾水分 後，切成段待用。
2、將炒鍋置於火上，倒入色拉油燒熱，放入蔥末、薑末煸炒，在 放入醃製好的牛肉片用旺火快炒後取出。
3、鍋內留少許底油燒熱，在將菠菜、牛肉片放入，用旺火快炒幾下，再放入鹽、味素炒拌均
勻，即可出鍋食用了。
菠菜炒牛肉的營養價值很高，牛肉內有很高的維生素和蛋白質，而菠菜能促進人體吸收，兩者合一的營養價值所以非常的好。
菠菜先用開水焯燙一下
牛肉炒菠菜是以牛肉、菠菜為主材的菜餚名。
原料： 製作： 特點：菠菜木耳炒牛肉--原料有牛肉150克、菠菜200克、木耳（水發後）80克、大蔥30克等，這道菜餚不僅原料製備簡單，而且物美價廉。
木耳炒牛肉屬於家常菜譜，主要原料是牛肉、木耳，口味是香，工藝是炒，烹飪難度屬於中級。牛肉含有豐富的蛋白質，胺基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病...
口味 主料： 配料： 木耳炒牛肉做法： 所屬菜系菠菜蚝油牛肉是一道製作簡單，營養價值高，口感豐富的美食，其所需食材有菠菜、牛肉、蚝油、蔥、姜、蒜末、胡椒粉等。
菠菜牛肉冬粉湯是一款美食，主要原料是牛肉、菠菜等，通腸導便，防治痔瘡。
主料 配料 營養分析 製作步驟把牛肉放進，炒至兩面變棕黃，然後鏟到一個大的湯鍋里。 把土豆放入，煎至每面變金黃色後鏟到牛肉鍋里。 再將罐裝番茄肉，菠菜，紅葡萄酒，大蒜，牛至放入牛肉鍋...
材料: 做法:·尼克酸 1. 1.
菜譜名稱 所屬菜系 菜譜功效 菜品口感 製作材料2.牛肉片加入醃料拌勻，備用。 3.熱一鍋放入適量的油，將蒜末、薑末爆香後，加入除了香油外的調味料與作法2的牛肉，以大火快速拌炒至熟。 4.起鍋前淋上香...
材料: 做法: