菟絲子淮山豬肚湯

菟絲子淮山豬肚湯

菟絲子淮山豬肚湯所屬一道美食,主要原料有豬小肚2個,菟絲子20克,淮山藥30克。

菜系及功能:補腎食譜
絲子淮山豬肚湯原料:豬小肚2個,菟絲子20克,淮山藥30克,生薑4片。
菟絲子淮山豬肚湯的做法:
①豬小肚割去殘留肥肉,用清水反覆漂洗乾淨,再加鹽略醃過,洗淨,放人沸水中焯熟,備用;菟絲子、淮山藥、生薑洗淨。
②把全部用料放人鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲2小時,調味供用。
菟絲子淮山豬肚湯功效:補腎縮尿。

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