相關詞條
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菜葫蘆
菜葫蘆又名肉葫蘆、夜來花, 日本叫 乾瓢 , 屬葫蘆科, 瓢瓜的 一種 , 它含有豐富的蛋白質 、 脂 肪 、 胡蘿蔔素、糖類、抗壞血酸及鈣 、鎂 、 ...
基本信息 栽培技術 -
葫蘆
葫蘆，拉丁學名：Lagenaria siceraria（Molina） Standl。屬葫蘆科、葫蘆屬植物，它是爬藤植物，一年生攀援草本，有軟毛，夏秋開...
簡介 形態特徵 產地 生長環境 地理分布 -
葫蘆河[黃河支流渭河的支流（寧甘境）]
葫蘆河，是渭河一條較大的支流，古稱瓦亭水、隴水。因河床狹窄多曲折，形似"葫蘆"得名。發源於寧夏西吉縣與海原縣交界處的月亮山南麓，向南流經西吉、靜寧、莊浪...
名稱由來 幹流概況 水文特徵 主要支流 治理開發 -
金陵菜
金陵菜又稱“京蘇菜”、“京蘇大菜”、“南京菜”，是指以南京為中心，一直延伸到江西九江的菜系，是蘇菜的四大代表菜之一。金陵菜起源於先秦，戰國末期屈原在《楚...
形成背景 發展歷史 菜系特色 體系構成 菜品譜系 -
永豐菜
永豐地處濕熱的江南丘陵，境內多山，多徑流，所謂靠山吃山，靠水吃水，造就了永豐菜典型的山區口味風格。永豐菜口味上注重原汁原味，鮮香酸辣滋潤，味厚湯醇，喜酸...
永豐菜的烹調技法 永豐菜式 永豐小吃 永豐特產食材 -
中華贛菜文化大典
《中華贛菜文化大典》，是著名學者、辭賦名家---張友茂先生，編纂的“中華贛菜文化綜合性類書暨工具型大典”，由國家級出版社出版發行。
簡介 介紹 -
良莊鎮
菜運銷、殘留檢測等“五大”服務體系。市場銷售覆蓋全國20多個省市，年...岱嶽區良莊鎮薛莊國小特色產品簡介良莊鎮瓜菜種植歷史悠久，從80年代起瓜菜生產逐漸成為全鎮的支柱產業，形成了“南菜北瓜、瓜菜結合”的總體生產格局...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 人口數據 經濟狀況 -
柴胡店鎮[山東省滕州市下轄鎮]
黃村 邵莊村 沙莊村 何莊村 簸箕掌村 南葫蘆套村 南胡樓村 前大官村...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族 -
蔬萊
，可以把蔬菜分成根菜類、莖菜類、葉菜類、花菜類和果菜類。綠色是生命的顏色...來自葫蘆素的苦味。種子扁平，長橢圓形，種皮淺黃色。中國栽培黃瓜的主要類型有...、木米糖、果糖、咖啡酸、綠原酸、多種游離胺基酸以及揮髮油、葫蘆素、黃瓜酶...
蔬菜的定義 蔬菜的故事 森林蔬萊 無公害蔬萊 新型蔬菜--萊用仙人掌米邦塔 -
揚州菜餚
溪脆鱔等。其菜品細緻精美，格調高雅。主要菜品揚州著名的大菜有八寶葫蘆、扒...地區的菜餚發展而成。（也有加上鎮江菜的）。而揚州菜，則是淮揚菜的主體。另有學者或餐飲界人士將南京、乃至安徽、浙江等地區菜也納入淮揚菜系的，迄無...
特產簡介 風味特色 主要菜品 先來歷史 發展成因
