菜膽粥

大米150克，油菜心200克。 蔥花，薑絲，精鹽，味素，熟豬油各適量。 1、將大米淘洗乾淨；油菜心洗淨，切絲備用。

原料：

大米150克，油菜心200克。

調料：

蔥花，薑絲，精鹽，味素，熟豬油各適量。

做法：

1、將大米淘洗乾淨；油菜心洗淨，切絲備用。
2、做鍋點火，加入適量清水，先下入大米煮至粥將成，再放入油菜絲，蔥花，薑絲，精鹽，味素，豬油續煮成粥，即可裝碗食用。

功效：

養胃利水，有益消化。