菜用大豆栽培新技術

本書在綜述菜用大豆生產、營養價值與品質、加工與規模化經營的基礎上，重點論述了菜用大豆的品種類型和新育成的品種、菜用大豆形態特徵和生育特點、對環境條件的要求及其逆境生理，並總結和推出了常規栽培技術和特色栽培技術，最後介紹了菜用大豆質量標準和種植技術標準。

基本信息

作 者： 汪自強 著 夏國綿 譯
出 版 社： 杭州出版社
ISBN： 9787807583837
出版時間： 2010-09-01
版　次： 1
頁　數： 82
裝　幀： 平裝
開　本： 32開
所屬分類： 圖書>科技>農業

內容簡介

《菜用大豆栽培新技術》在綜述菜用大豆生產、營養價值與品質、加工與規模化經營的基礎上，重點論述了菜用大豆的品種類型和新育成的品種、菜用大豆形態特徵和生育特點、對環境條件的要求及其逆境生理，並總結和推出了常規栽培技術和特色栽培技術，最後介紹了菜用大豆質量標準和種植技術標準。《菜用大豆栽培新技術》收集了菜用大豆新品種選育、栽培、加工、貯藏技術等方面的最新研究成臬，特別關注菜用大豆的栽培新技術和特色栽培技術，可為菜用大豆育種者、生產者和經營者提供參考。