材料:
菜乾,鹹魚頭,豆腐串,豬肉若干,花生若干,蜜棗若干,薑片若干
做法:
1.菜乾浸軟洗淨。
2.將所有材料放一起煲兩個小時即可。
菜乾,鹹魚頭,豆腐串,豬肉若干,花生若干,蜜棗若干,薑片若干1.菜乾浸軟洗淨。 2.將所有材料放一起煲兩個小時即可。
菜乾,鹹魚頭,豆腐串,豬肉若干,花生若干,蜜棗若干,薑片若干
1.菜乾浸軟洗淨。
2.將所有材料放一起煲兩個小時即可。
鹹魚頭菜乾豆腐湯是用鹹魚頭320克,白菜乾60克,豆腐4塊,姜1片,油1湯匙做的一道菜,此美食做法簡單,味道鮮美,是一道美味的家常菜。
原料: 製法:鹹魚頭2個,白菜乾60、豆腐3塊、花生油1茶匙、姜6片。 (1)鹹魚頭去腮、去鱗等,洗淨,用姜爆過;白菜乾洗淨,浸軟,瀝乾。 (2)豆腐洗過置入瓦煲,注...
材料 方法大魚頭豆腐湯是一道廣東的特色傳統名菜,屬於粵菜菜系中很有特色的菜式之一,此菜呈奶白色,且湯味濃厚,湯味道鮮美,香而不膩。煎過的魚頭加上水,熬出雪白的湯,...
基本資料 製作工藝 食譜營養 適合人群 食療作用鹹魚乾是以鹽醃漬後,曬乾的魚。以前因為沒有低溫保鮮技術,魚很容易腐爛。因此世界各地沿海的漁民都有以此方法保存魚。在中國古代,鹹魚稱作“鮑魚”,並有“鮑魚...
概述 工藝流程 加工製作 食用禁忌 購買指南菠菜豆腐湯,是民間的傳統家常湯菜,即以菠菜和豆腐為主要材料煲制的湯。菠菜富含多種維生素和礦物質,以及一些其他重要的營養成分,而豆腐也含有許多微量元素,維...
優選菜譜 概述 菜品介紹 做法 營養分析鯽魚豆腐湯,此菜品屬於粵菜菜系,口味鹹鮮可口,鯽魚具有很好的催乳作用,配用豆腐,益氣養血、健脾寬中,豆腐亦富有營養,含蛋白質較高,對於產後康復及乳汁分泌...
菜品介紹 烹飪方法 烹飪技巧 營養價值 食用指南豆花牛肉 豆腐鰱魚 油菜豆腐
圖書信息 簡介 目錄黑魚豆腐湯是一道湯類美食,以黑魚、豆腐、秀珍菇等為原料,以雞精、鹽等為調料。該道菜通過將食材倒入鍋中燉煮製作而成。
材料 烹製方法 做法二農家菜通常都淳樸,味道厚重;也不講究刀功,塊大肉多,裝菜也不講究,素來以健康飲食為本,越來越受到人們的喜愛。本書為“建設社會主義新農村書系”中的一本,通...
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