莽靈芝

簡介

界:真菌界
綱:無隔擔子菌綱
目:多孔菌
科:多孔菌科

分布

遼寧

生長環境

莽靈芝多生於濕度高且光線昏暗的茂密山林中,主要生長在腐樹或其樹木的根部。

功效作用

補腎壯陽

莽靈芝具增強體質,抗腎臟衰老的作用,有顯著的補腎壯陽功效,對陽痿早泄等症作用顯著。古代醫學書籍曾記載:“莽靈芝,具補腎壯陽之效,食之陽器無歲月之痕,常食則延壽壯身。

抗衰老

莽靈芝含有的多重微量元素成分可清除體內自由基及抗氧化,可延緩人體各臟器的自然衰老。

增強體質

其所含成分有助增強體能以及促進劇烈運動後體內恢復。

食用方法

莽靈芝飲

莽靈芝切片後加清水,放置文火中燉煮1小時,取其汁即可飲用。

莽靈芝補腎壯陽飲

莽靈芝5克(切片),枸杞子10-15粒,以開水反覆沖泡飲之,直至無味止。此飲用於補腎壯陽,對陽痿早泄等症作用顯著。

莽靈芝泡酒

莽靈芝100克,高度白酒1000毫升;將莽靈芝洗淨後切片,浸泡於酒內,將蓋密封,放置10日後即可飲用;每日早晚各1次,每次10~20毫升;

膳食搭配

莽靈芝桂圓清雞湯

用料
主料:雞腿2個
輔料:莽靈芝5克;桂圓6個;鮑魚2個。
調料:食鹽4克;蔥1根;姜3片;料酒1小勺;香菜1根;黃酒1小勺;百合1把。
做法
1.雞腿洗淨,用加了姜、蔥、料酒飛過
2.其它材料洗淨,去殼,鮑魚切片
3.砂鍋一次加足水,將雞腿涼水入鍋,大火燒開,打淨浮末,加入莽靈芝、桂圓肉、黃酒、蔥段、薑片大火燒開,關中小火煲1小時
4.下入百合、鮑魚片中火煮10分鐘,加鹽調味即可

莽靈芝桂肉紅棗湯的做法

用料
主料:莽靈芝適量;桂圓(乾)6個;棗(乾)5個;豬肉1小塊
調料:食鹽1小勺;雞精1小勺
做法
1.豬肉用流水沖洗乾淨,切成均勻小塊
2.坐鍋燒開水,下入豬肉丁(去除豬肉雜質和腥味),焯至變色,時間可略長
3.豬肉丁撈出,過涼水(可使豬肉口感更緊緻,保證其營養)
4.桂圓剝殼,取果肉
5.莽靈芝用流水衝去表面浮塵,大棗清洗乾淨
6.鍋中加入1.3升清水,放入豬肉丁(也可使用砂鍋代替)
7.放入大棗、桂圓、莽靈芝
8.使用砂鍋的朋友,大火煮至開鍋,小火慢燉一個半小時即可
9.出鍋前,依個人口味調入食鹽、雞精,即可出鍋

莽靈芝蓮子百合粥

用料
主料:大米50克;莽靈芝3克;蓮子10克;百合5克
調料:水800毫升
做法
1.莽靈芝洗淨
2.大米﹑百合和蓮子沖洗乾淨
3.鍋中加800ml水,放入莽靈芝片
4.大火煮開改小火煮10分鐘
5.撈出莽靈芝片
6.將蓮子,百合放進去煮10分鐘(蓮子,百合不易煮透)
7.放入大米
8.用勺子攪拌幾下,防止大米粘鍋
9.撇去浮沫
10.用勺子攪拌至粥粘稠

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