莫哈克酒莊

酒莊資料

莫哈克酒莊（ChateauMaurac）是法國波爾多上梅多克（Haut-Medoc）產區的酒莊之一，在中級酒莊聯盟（L'AlliancedesCrusBourgeois）2012年發布的中級酒莊（CruBourgeois）名單中榜上有名。

中文名:莫哈克酒莊
英文名:ChateauMaurac
所在產區:上梅多克
酒莊擁有者:克勞德·高登（ClaudeGaudin）
酒莊等級:梅多克中級酒莊
主要葡萄品種:梅洛
其它葡萄品種:赤霞珠
土壤類型:礫石、石灰岩
葡萄園面積:18公頃

酒莊發展

莫哈克酒莊位於聖瑟蘭德卡杜爾恩（SaintSeurindeCadourne）區域，與著名的拉菲古堡（ChateauLafiteRothschild）、拉圖酒莊（ChateauLatour）和木桐酒莊（ChateauMouton）三大著名的列級酒莊同處河下游左岸的梅多克產區，且十分靠近馬利酒莊（ChateauSociandoMallet）和夏梅酒莊（ChateauCharmail）。
著名釀酒師克勞德•高登（ClaudeGaudin）先生多年來一直和上梅多克地區的許多酒莊合作，所以他非常了解莫哈克酒莊的潛力，並於1998年收購了該酒莊。高登的釀酒理念十分簡單，那就是通過降低葡萄樹的產量，用低產量的葡萄釀製出味道濃郁的葡萄酒。他還尊崇傳統的釀酒工藝，使酒莊的葡萄酒具有結構突出、風味濃郁且極具複雜性的特徵。
酒莊目前的葡萄園面積為18公頃，其中有55%的土地用來栽培梅洛（Merlot）葡萄，剩下的45%的土地用來栽培赤霞珠（CabernetSauvignon）葡萄。園內的土壤為礫石和石灰岩。

酒款

莫哈克酒莊乾紅葡萄酒（ChateauMaurac,Haut-Medoc,France）是莫哈克酒莊的正牌葡萄酒。該款葡萄酒給人一種非常奢華的感覺，帶有成熟的黑色水果風味，還夾雜著甘草和薄荷的芳香。此外，該款葡萄酒還擁有如天鵝絨般絲滑的質地，以及細膩的單寧，比較適合與烤紅肉和多款乳酪搭配佐餐。值得一提的是，2006年的此款葡萄酒被世界上著名評酒師之一的安德里亞斯•拉爾森先生（MrAndreasLarsson）給予86.5的高分，這在非主流大牌葡萄酒中非常罕見。