莧菜牛肉湯

莧菜牛肉湯是一道以莧菜、牛肉為主料製成的菜品。

做莧菜牛肉湯的材料

主料:莧菜(紫)250克 牛肉60克
調料:1克 植物油10克

莧菜牛肉湯做法

1. 將牛肉洗淨切片
2. 莧菜洗淨切段
3. 用3碗水煮滾,然後放入莧菜和牛肉,加少許油,片刻後再加鹽調味即可.

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