基本介紹
色、香、味、形俱佳，一道菜兩種口味，食之清香爽口，是宴席上的佳品，中醫上用以養陰，可治虛勞、咳嗽等症。
相關詞條
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荷花雪蛤
乾田雞油15克，西紅柿1000克，青梅丁5克，冰糖250克，水150克。 ①將田雞油擇去黑子和雜物，洗淨，放入暖水瓶內，加入40℃熱水，泡4小時倒出待用...
材料: 做法: -
吉林北山公園
完工。新的規劃由正門入口區、荷花觀賞區、九龍廣場、九龍溪遊憩區和水禽觀賞...
公園簡介 歷史傳說 相關布局 相關建築群 相關廟會 -
常菜1000例
潮式堂灼響螺 日式炭燒青魚 涼瓜火文三文魚腩 冬珧田雞煲... 豆花黃辣丁 日和燒龍蝦 越北油淋河馬柳 佳果五彩炒蝦球...三文魚 皇室花膠燴露筍 荷花魚肚 開心魚皮 海派成蝦雞...
圖書信息 簡介 目錄 -
滿漢全席
： 祥龍雙飛爆炒田雞 芫爆仔鴿 御菜三品： 八寶野鴨佛手金卷炒墨魚絲餑餑... 蓮子糕 豌豆黃 醬菜四品：桂花辣醬芥紫香乾 什香菜 暇油黃瓜 攢盒一品：龍鳳描金攢盒龍盤柱隨上五香醬雞鹽水裡脊紅油鴨子 麻辣口條 桂花醬雞 蕃茄...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
滿漢全席[宮廷盛宴]
： 祥龍雙飛爆炒田雞 芫爆仔鴿 御菜三品： 八寶野鴨佛手金卷炒墨魚絲餑餑... 蓮子糕 豌豆黃 醬菜四品：桂花辣醬芥紫香乾 什香菜 暇油黃瓜 攢盒一品：龍鳳描金攢盒龍盤柱隨上五香醬雞鹽水裡脊紅油鴨子 麻辣口條 桂花醬雞 蕃茄...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
滿漢全席[▪山東科學技術出版社出版圖書]
： 祥龍雙飛爆炒田雞 芫爆仔鴿 御菜三品： 八寶野鴨佛手金卷炒墨魚絲餑餑... 蓮子糕 豌豆黃 醬菜四品：桂花辣醬芥紫香乾 什香菜 暇油黃瓜 攢盒一品：龍鳳描金攢盒龍盤柱隨上五香醬雞鹽水裡脊紅油鴨子 麻辣口條 桂花醬雞 蕃茄...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
《回族民俗學概論》
王正偉專著《回族民俗學概論》 序世界上所有的民族，都有自己獨特的習俗禮儀，以反映其長期形成的傳統文化與道德規範。要了解...
序 第一章 緒 論 第二章 回族的宗教信仰習俗 第三章 回族的禮儀習俗 -
家常炒菜
，就是炒鍋燒熱，加底油，用蔥、薑末熗鍋，再將加工成絲、片、塊狀的原料，直接用...油，油熱後，先將蔥花與肉片一同下鍋煸炒，見肉表面發白接近半熟時，先烹入...，放入副料，最後勾交，淋少許明油出勺。炒蔬菜類菜餚，則可用熱鍋溫油，先下...
編輯推薦 內容定義
