荷包蛋土司

荷包蛋土司

用料：（1份）

土司1片
雞蛋1個
鹽少許
黑胡椒碎少許

做法：

1、土司切片，用圓形的模具或者杯子在土司中間壓出一個圓孔。
2、鍋子中倒入一點點油，油溫熱時把土司放入。
3、把雞蛋打入中間的圓孔中，撒上少許鹽和黑胡椒碎，小火煎到底部蛋白凝固。
4、把壓出來的圓形麵包片蓋上。
5、然後翻面，繼續小火煎至荷包蛋成熟，並撒上少許鹽和黑胡椒碎即可享用。