材料:
草菇300克,明蝦10隻,西芹段50克。調料精鹽1小匙,蔥姜料酒2大匙,胡椒粉少許,清湯少許,水澱粉、植物油各適量。
做法:
1、草菇、西芹段洗淨入滾水中汆燙;明蝦去殼,脊背剞刀,焯水備用。
2、鍋入植物油燒熱,放入原料、蔥姜料酒翻炒,加入調料、清湯燒熟,水澱粉勾芡出鍋即可。
調料精鹽1小匙,蔥姜料酒2大匙,胡椒粉少許,清湯少許,水澱粉、植物油各適量。 1、草菇、西芹段洗淨入滾水中汆燙;明蝦去殼,脊背剞刀,焯水備用。 2、鍋入植物油燒熱,放入原料、蔥姜料酒翻炒,加入調料、清湯燒熟,水澱粉勾芡出鍋即可。
草菇300克,明蝦10隻,西芹段50克。調料精鹽1小匙,蔥姜料酒2大匙,胡椒粉少許,清湯少許,水澱粉、植物油各適量。
1、草菇、西芹段洗淨入滾水中汆燙;明蝦去殼,脊背剞刀,焯水備用。
2、鍋入植物油燒熱,放入原料、蔥姜料酒翻炒,加入調料、清湯燒熟,水澱粉勾芡出鍋即可。
草菇絲瓜炒蝦球是一款菌類、海鮮、蔬菜搭配齊全,味道鮮美的菜餚,主要原料有香蕉絲瓜(大小絲瓜均可)2條、草菇適量、大明蝦適量、蒜1瓣。
簡介 製作出爐背景 2008年6月18日,北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料蝦球麥片蝦肉蝦片熘竹蓀小油菜炒蝦仁清炒蝦仁蝦仁黃瓜炒黃螺翡翠爆蝦油酥大蝦鮮...蘆紅豆炒蝦球核桃仁炒蝦球龍井蝦仁蝦乾白菜心年糕蝦仁油爆蝦仁花椰菜炒蝦球...蝦球果昧拼明蝦剁椒開邊蝦翡翠木瓜爆蝦球水晶蝦仁哈密瓜炒蝦仁荔枝明蝦球黃瓜...
內容簡介 圖書目錄炒魚子/本幫油爆河蝦/合川魚子碧綠炒蝦球/鳳梨炒蝦球/避風塘沙蝦潮式小炒...蝦球/水果蝦仁/番茄醬蝦仁鍋巴蝦乾炒雙脆/XO爆珊瑚蝦球/椒燒雙仁香蔥.../新鮮什菜沙拉/薑汁草菇拌金針菇/金針菇拌海藻/涼拌黑木耳五彩脆木耳/麻辣...
內容簡介 作者簡介 目錄熘豆腐草菇小炒香乾魷魚炒肉片鹹魚炒黃豆芽金菇爆肥牛杭椒炒素菇桂花豆腐...蒜薹姜爆鴨絲草菇炒雞心蘭豆米椒雞脆骨鴨片魷魚卷香辣鵪鶉美極椒鹽鴨舌雙冬辣...什錦藕丁炒蝦鱖魚絲炒油菜雙椒墨魚仔泡菜炒鮮魷腰果蝦仁雙耳爆海螺什錦蝦球蒜...
內容介紹 作者介紹 作品目錄磨坊豆腐口水豆腐三丁豆腐草菇燴豆腐豌豆香菇拌豆腐蘿蔔泥拌豆腐豌豆燴豆腐香椿...牛肉香菇蒸蛋香菇蒸帶魚草菇絲排草菇燜肉草菇燜雞草菇燴魚丸草菇蝦仁草菇炯鴨...水芹炒花菇 草菇燜土豆蘑菇蛋卷杏鮑菇燒肉丸野山菌炒鱔魚片 花椰菜竹蓀蝦...
內容簡介 作者簡介 目錄筍尖炒蘑菇萵筍番茄炒雞蛋番茄炒山藥魚吞茄子醬扒茄子金沙茄條醬爆黃瓜丁玉米筍...類蔥姜鴨 栗子冬瓜煲老鴨氽鴨羹湯荷芹鴨絲姜爆鴨絲芹菜炒鴨絲西芹拌鴨絲麻辣...金針湯冬菇韭菜豆苗冬菇草菇菜心蒜香鮮草菇草菇燉豆腐蛤肉木耳煮豆腐PART...
圖書信息 作者簡介 圖書目錄蒜子扣大鱔茄汁斑塊一品窩霸王大鴨玉蘭蝦球家鄉釀鯪魚姜蔥�鮮蚝雙冬蝦球縐紗圓蹄山竹鯉魚煲冬蟲夏草燉水鴨椰汁咖哩�童雞宮保蝦仁魚翅燉水鴨草菇�肥雞威化豬扒雙...
香脫骨雞油淋雞知味雞醬油嫩雞油潑仔雞金錢雞卷醬爆雞丁奶油蓮香雞火腿夾雞...玻璃鍋炸蠣黃跑蛋虎皮鴿蛋竹蓀鴿蛋鍋貼鴿蛋鴛鴦鵪鶉蛋秋葉鵪鶉蛋烤兔卷醬爆兔...熘鱸魚寧式鱔絲爛糊鱔絲三杯鱔段生爆鱔片長興爆鱔絲墨魚柳葉大烤爆墨魚花火重...
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