內容簡介
草莓既適合露地又適合保護地栽培，經濟價值高，市場前景好，而標準化生產可以保障草莓質量，提高草莓市場競爭力和果農經濟效益。為適應市場需求，本書系統介紹了草莓標準化生產的基本知識和關鍵技術。內容主要包括草莓生物學特性與各類草莓優良品種、草莓生產標準與生產資料使用要求、草莓標準化育苗技術、草莓露地與設施栽培標準化生產技術、草莓無土栽培與問作標準化生產技?、草莓病蟲草害及畸形果的標準化防治、草莓果實採收與商品化處理、無公害草莓標準化栽培技術規程以及測土配方施肥技術、信息技術等新技術在草莓生產中的套用等。
本書內容系統，技術先進，科學實用，通俗易懂。適合廣大果農、草莓生產企業、從事農業標準化以及農技推廣和管理等方面的人員閱讀參考。
目錄
前言
第一章 概述
一、發展草莓生產的意義
二、草莓生產的現狀與發展趨勢
三、草莓標準化生產的內涵和意義
第二章 草莓生物學特性與優良品種
一、草莓的生物學特性
二、草莓優良品種的識別標準
三、適於露地栽培的草莓品種
四、適於促成與半促成栽培的草莓品種
五、適於抑制延遲栽培的草莓品種
六、適於加工的草莓品種
七、四季草莓品種
第三章 草莓生產標準與生產資料使用要求
一、草莓產品質量標準
