名字
【草莓冬瓜皮粥】
配料
用料:草莓50克,冬瓜皮30克,大米100克,蜂蜜30克。
製法:①將草莓去蒂,洗淨;冬瓜皮洗淨,切成碎末,用乾淨紗布包好;大米淘洗乾淨,備用。
②鍋內加水適量,放入大米、冬瓜皮袋煮粥,煮至七成熟時加入草莓,再煮至粥熟,揀出冬瓜皮袋,調入蜂蜜即成。
每日2次,連服20-30天。
功效:冬瓜皮有清熱解毒、利尿消腫、止渴除煩、降壓降脂等功效。草莓性涼,味甘、酸,有潤肺生津、清熱涼血、健脾和胃、醒酒等功效,草莓中富含果膠及有機酸,可促進腸道的蠕動,有助於體內有害物質的排出,從而可間接地改善高血壓、高血脂、動脈硬化及便秘的症狀。
適應症:高脂血症、高血壓、動脈硬化等。