草莓三吃

草莓三吃主料：草莓。輔料：紅葡萄酒、瓊脂、檸檬。調料：冰糖

美食名稱

草莓三吃

製作材料

主料：草莓
輔料：紅葡萄酒、瓊脂、檸檬
調料：冰糖

製作方法

1、將紅葡萄酒倒入鍋中，燒開後放入洗淨的草莓、冰糖、檸檬汁，大火收汁至湯汁黏稠，即成草莓醬；
2、草莓切丁，加入酒釀放冰櫃冷藏一小時即成草莓酒釀；
3、鍋中加入適量清水，放入泡發好的瓊脂，比例為8：1，煮至瓊脂化開後加草莓醬調味，出鍋晾涼即成草莓果凍。

美食特點

酸甜可口，營養健康。