作者簡介
孔令謙，京城四大名醫之一孔伯華嫡孫，著名中醫孔少華長子。自幼隨父臨診，盡得其傳，其間拜著名太極拳家孫劍云為師，研習太極與養生之道。多年來，根據中醫學理論及孔門醫學特點對養生進行系統研究，提出運動養生、飲食養生、自然療法、文化養生四位一體模式。著有《孔伯華及傳人醫案》、《孔少華內科經驗集》等著作。曾任中國孔伯華學術研究會秘書長，現任孔伯華養生醫館館長。
文摘
藥茶湯劑的特點
湯劑是中藥最常用的一種製劑，它和中藥茶劑一樣，具有製作簡便易行，有效成分的溶出量大，澄明度高，服用後易被機體吸取，作用迅速等優點。但是，煎煮湯劑程式繁瑣，如果方法不當，有效成分容易揮發分解和破壞。如當火候太過或加水量少，則易致糊中；當藥液溫度在30～40℃時，藥物中含有酶活性很強，其有效成分特別是甙類成分在酶的作用下發生分解，使藥物的有效成分含量減少，療效降低，甚至喪失。而中藥茶劑則具有以下特點：
一是可以按藥物的性能特點、配方要求等，將各藥粉或藥段、藥絲按先後次序逐味浸泡，也可以同時浸泡。其操作靈活，程式簡單，飲服方便，適應各種國際化工作，生活節奏加快的發展趨勢。
二是浸泡藥物時，。以沸水為溶媒，可將其中的酶迅速殺滅，避免有效成分的分解和破壞。
三是藥物為粗粉或細絲、小段，其表面面積大，與溶媒的接觸面積大，易使有效成分溶出。
四是中藥茶劑一般以茶杯等為容器，保溫性能好，一般能使水溫維持在80℃～95℃，這樣可保證有效成分的充分溶出而又不被破壞。
五是可以多次重複浸泡，且療效持久。尤其是某些慢性病患者，經長時間飲服後，其有效成分在體內可達到量標準，起到煎藥湯劑不能達到的效果。如泌尿繫結石病人，持續多次飲服藥茶後，能加大藥物成分對結石的沖刷力，有利於結石的縮小和排出。
六是對於一些膠類藥物如阿膠、鹿角膠等不耐高溫的藥物或含揮發性成分的藥物如菊花、銀花等，一些不宜久煎的藥如桑葉、番瀉葉等，製成藥茶比湯劑更為適宜。
圖書目錄
第一章 茶的藥用藥茶的歷史與發展
中醫學對藥茶保健功能的認識
茶葉中的有益成分
茶葉中的維生素
藥茶湯劑的特點
藥茶的製作
藥茶湯劑的沖泡方法
藥茶的使用方法
服用藥茶的注意事項
1．感冒
2．咳嗽
3．慢性支氣管炎
4．哮喘
5．肺結核
6．肺癌
1．動脈硬化
2．冠心病
3．高血壓
4．風濕性心臟病
5．貧血
1．腹瀉
2．消化不良
3．胃痛
4．便秘
5．噁心嘔吐
6．肝炎
第五章 神經、內分泌系統及代謝性常見疾病
1．卒中
2．高脂血症
3．糖尿病
4．神經衰弱
5．多夢
6．健忘症
7．頭痛
8．眩暈
9．失眠
10．抑鬱症
1．閉經
2．妊娠嘔吐
3．產後乳少
4．月經不調
5．更年期綜合徵
6．痛經
7．產後出血
8．帶下病
9．陽痿
10．遺精
1．結膜炎
2．中耳炎
3．鼻竇炎
4．牙痛
5．白內障
6．口臭
7．梅核氣
8．咽喉炎
1．百日咳
2．腹瀉
3．積滯
4．麻疹
5．遺尿症
6．腮腺炎
7．流涎
1．解菸酒、解毒
2．養生保健
3．中暑
4．痹症
5．癲癇
6．水腫
7．皮炎
8．尿路感染
1．沏茶用水的講究
2．這樣飲茶最適宜
3．泡茶不宜用保溫杯
4．一杯茶沖泡幾次為宜
5．季節不同飲茶有異
6．少飲或不宜飲茶的人群
……
