基本信息
作 者：張星
茶言茶語與做人做事叢 書 名：新型茶農培訓系列叢書
出 版 社：浙江工商大學出版社
ISBN：9787811404036
出版時間：2011-11-01
頁 數：167
裝 幀：平裝
內容簡介
《茶言茶語與做人做事》是作者6年多茶葉培訓經驗與近幾年茶葉界關於茶葉加工、審評、銷售及茶文化等相關學術研究成果的匯集。本書構思合理，知識介紹循序漸進。讀者對象主要為從事茶葉生產、加工、行銷、管理及愛好飲茶的人員。
目錄
第一章 茶利用簡史
第一節 茶葉的早期利用
第二節 茶葉深加工技術
第二章 飲茶與健康
第一節 茶葉藥用價值
第二節 科學飲茶
第三章 茶文化淺析
第一節 茶文化簡介
第二節 茶文化的價值觀
第三節 茶道的禪悟
第四章 茶諺茶語
第一節 茶諺語
第二節 茶寓明理
第五章 茶如人生
第一節 品味綠茶：清怡自然
第二節 品味紅茶：溫潤博愛
第三節 品味黃茶：清悅寬厚
第四節 品味白茶：素雅謙遜
第五節 品味青茶：優雅灑脫
第六節 品味黑茶：明智淡然
第六章 茶農素養
第一節 農民的基本素養
第二節 茶人的精神素養
第七章 茶苑佳話
第一節 茶苑趣聞
第二節 茶人軼事
